автор FaustOVO 
На фото шницеля
Калорий: 124 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 124 ккал. Вдохновлялась рецептом курином шницеле, очань нравится готовить шницель.
Подборка рецептов: простой рецепт шницеля, домашние рецепты.
Что понадобится
Мука, масло растительное, соль, приправы (по вкусу), свиная корейка размороженая (у меня примерно 700 грамм),2 яйца.
Яйца разбить в глубокую миску засыпать специи и соль, взболтать до однородной массы
Муку высыпать в большое блюдо (тарелку)
Ставим большую сковородку на огонь, залив туда масло
далее берем кусок мяса обмакиваем его (целиком все углы) в яйце и опускаем в муку далее постоянно переворачивая кусок мяса получаем кусок мяса полностью покрытый мукой:)
Обваляный в муке кусок кладем в разогретое масло на сковороду повторяем для всех кусков:)
Постоянно переворачивая чтобы не подгорело (эта часть приготовления длится минут 7) добиваемся равномерного золотистого цвета
после чего уменьшаем огонь до малого и накрываем крышкой
можем присесть и отдохнуть:) теперь перемешивать не часто 2-3 раза
как увидим что почти готово открываем крышку и увеличиваем огонь
и наконец снимаем с огня накладываем в тарелку посыпаем зеленью и едим:)
свинина получается нежная и очень вкусная:)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шницель из свинины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шницель сказка!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Мне очень понравился рецептик шницеля из говядины, хочу поделиться с вами.
Делала шницель на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
АААААА как вкусно глядя на шницель слюнки потекли ручьем!!:D
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное FaustOVO за прекрасный рецепт!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
FaustOVO!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
У меня шницель прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
FaustOVO, спасибо за рецептик шницель!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо FaustOVO
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Нежный куриный шницель с хрустящей корочкой изюминка вашего стола...
30 мин
Шницель по-министерски пришел к нам из советских времен, когда в ресторане подавали именно такой шницель и он был пределом мечтаний простых смертных. Его отличие от обычного шницеля - в панировке....
1800 мин
Шницель из говядины - чудное классическое горячее, которое сможет приготовить каждый. Мясо надо отбить, панировать и обжарить. Шницель можно подать с рассыпчатыми кашами, овощами, соусами....
30 мин
Шницель из капусты - ужасно вкусное вегетарианское блюдо. Никакого мяса! Только овощи и сыр. Однако блюдо получается очень сытным, питательным и самое главное полезным....
60 мин
Вкусный рецепт шницеля из белокочанной капусты. Легкое блюдо, идеально подходящее на ужин....
25 мин
Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и обжарка....
30 мин
Отличное блюдо на каждый день. Если приготовить его с душой, и по правильному рецепту, то результат превзойдет все ожидания. И ничего похожего на котлеты из столовки....
90 мин
Дорогая FaustOVO!!!
Приготовила шницель мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.