Отличное дополнение к гарнирам и горячим вторым блюдам Вдохновлялась рецептом соусе морне, очань нравится готовить соус тартар.
Подборка рецептов: простой рецепт соуса тартар, легкие рецепты, вкусные соусы.
Соус тартар
автор ofedgad 
На фото соуса тартар
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 208 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Растительное масло - 100 г
- Зелёный лук - по вкусу
- Соленые огурцы - 2 шт.
- Горчица - 40 г
- Сметана - 120 г
- Сахар - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Укроп - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
Как приготовить
-
Подготовьте продукты
-
отварите два яйца
-
Вареные яйца разделите на белок и желток. Мелко нарежьте огурцы, лук, укроп, чеснок и вареный белок
-
добавьте соль
-
добавьте сахар
-
добавьте сметану
-
перемешайте
-
возьмите вареные желтки, от оставшихся сырых яиц, тоже отделите желтки, добавьте горчицу и все вместе разотрите
-
затем продолжайте мешать и постепенно вливайте масло
-
-
соедините две смеси
-
добавьте сок лимона
-
Подавайте с любимым блюдом
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чесночный соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить соус тартар
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Как красиво!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала соус тартар.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Хороший рецептик! :)
Если любишь соус тартар, посмотри еще http://recipemaster.ru/sousy/sous-tartar/tartar-iz-govyadiny.
Ofedgad, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили соус тартар вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик соуса тартар в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Ofedgad, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
морепродукты — 500 г; лук репчатый — 1 шт.; перец болгарский — 1 шт.; лимон — 1 шт.; масло оливковое — 30 мл; чеснок — 4 зубчик; укроп; базилик; черный перец; соль...
25 мин
Говяжья вырезка - 500 г; Яйцо - 2 шт.; Петрушка - 20 г; Корнишоны - 50 г; Каперсы - 50 г; Лук фиолетовый - 1 шт.; Оливковое масло - 1 ст.л.; Белый хлеб - 150 г; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу...
20 мин
Базилик 30 г; Масло оливковое 100 мл; Масло оливковое 200 мл; Чеснок 2 зубчика; Соль; Перец...
180 мин
Тартар это великолепная закуска и просто прекрасное сопровождение практически к любому алкоголю. Быстро, красиво, аппетитно и вкусно! Вот и мы с любимой решили выпить по кружечке хорошего пива и я решил, что сегодня нашей вкусной закуской будет тартар из слабосоленой семги! Отличное сочетание с/с семги,...
15 мин
Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку....
90 мин
тунец филе 100 г; чили перец 3 г; масло оливковое 10 г; пюре гуакамоле 70 г; гренки из черного хлеба 1 шт.; корн салат 3 г; лук сибулет 3 г...
5 мин
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)