Маффины

автор prelesti_84 prelesti_84

Рецепт маффинов

На фото маффинов

  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 409 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт блюда, как приготовить маффины от Юлии Высоцкой, отлично подойдет для сытного и полезного завтрака, а также для полдника или угощения. Выпечка вкусная, полезная и низкокалорийная. Вдохновлялась рецептом маффинах со сгущенкой, очань нравится готовить маффинов.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  банановые маффины.

Ингредиенты:

  • Мука — 150 г
  • Овсяные хлопья — 1 стак.
  • Банан — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Яблочное пюре — 100 г
  • Семечки — 50 г
  • Йогурт — 150 мл
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Мед — 4 ст.л.
  • Ваниль — 1 ч.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Корица — 1 Щепотка

Вегетарианство:

Рецепты Полезного Питания

Повод приготовления:

Для детей, На полдник, На десерт

Как приготовить

  1. В миску выложите муку и добавьте овсяные хлопья, семечки, корицу, щепотку соли, соду и разрыхлитель, смешайте все ингредиенты.

  2. В отдельной миске смешайте куриные яйца, йогурт и яблочное пюре, влейте оливковое масло, мед и ваниль, смешайте.

  3. Добавьте жидкие ингредиенты к сыпучим, перемешайте массу ложкой. Добавьте тертое яблоко и банан, еще раз перемешайте.

  4. В силиконовые формы для кексиков вложите бумагу для выпечки, сформируйте высокие бортики и распределите начинку.

  5. Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса. Украсьте маффины сахарной пудрой.

На заметку:

  • Тесто для маффинов делается очень быстро, его не нужно настаивать или обминать. Можно использовать любые мясистые фрукты, например, бананы, яблоки, груши, а также тыкву. Вы можете испечь маффины заранее и хранить несколько дней. К столу их подают уже остывшими.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочных маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить маффинов

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

Спасибо, prelesti_84, очень вкусно!

Люся Сологуб
Люся Сологуб

Prelesti_84! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

entin
entin

Буду к вам заходить чаще.

Бараненко Вика
Бараненко Вика

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

arisha
arisha

Размещаю ссылочку на рецепт http://recipemaster.ru/vypechka/maffiny/maffiny-osen, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Горбоконева Маня
Горбоконева Маня

Вот это ДААААА!!!

sokolnikova_78
sokolnikova_78

Prelesti_84, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
маффинов приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Маффины с конфетами

Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....

1 ч 10 мин

Маффины закусочные

Очень простые и вкусные маффины:) Хорошая замена бутербродам на пикнике и дома!...

25 мин

Персиковые маффины

Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень...

40 мин

Маффины с черешней

Для всех бдительно следящих за своей талией и соответственно за калориями предлагаю идеальный вариант маффинов без единого грамма жира! Пробуем, девочки!...

30 мин

Творожные маффины

Творожные маффины сложно назвать изысканным дессертом, такая вкусная выпечка способна превратить в праздник любое утро. По вкусу эти маффины напоминают пасхальные куличи, но готовятся проще и легче....

40 мин

Черничные маффины

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день....

60 мин

Маффины с грушей

Нежные, сочные и ароматные маффины с грушей приготовить совсем несложно. Вам не понадобятся особые навыки, просто делайте все по рецепту. Порадуйте себя и своих родных вкусной выпечкой к чаю....

50 мин