Это блюдо - аналог обычных творожников, но без муки, которое отлично подойдет также для сторонников здорового образа питания. Вдохновлялась рецептом коврижках из цельнозерновой муки с овсянкой и шоколадом, очань нравится готовить сырники.
Творожники с овсянкой
автор Ирина Королёва 
На фото творожников с овсянкой
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 132 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог обезжиренный - 250 г
- яйца куриные - 1 шт.
- овсяные хлопья - 4 ст.л.
- сода - ⅓ шт.
- кефир - 1 ст.л.
Как приготовить
-
В посуду выложить творог, сметану (или йогурт), яйцо и сахарную пудру. Смешать все ингредиенты до получения однородной массы.
-
В кухонном комбайне или блендером измельчить овсяные хлопья (отлично подойдет "Геркулес"), и добавить необходимое количество к творожной массе. Все тщательно перемешать.
-
В небольшую чашку налить кефир, добавить соду и интенсивно взбить ложкой до образования пены. Добавить к творожной массе и еще раз все перемешать. Дать постоять 15-20 минут.
-
Разогретую сковороду обмазать растительным маслом. Выложить на сковороду творожную массу ложкой, формируя творожники необходимого размера и формы (с учетом, что творожники при нагреве будут увеличиваться в размере). Жарить на небольшом огне (3 по 10-балльной шкале) при закрытой крышке по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Выложить на блюдо или порционные тарелки и подавать со сметаной, вареньем или медом. Можно украсить свежими ягодами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожники с манкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо! Беру в закладки.
Посмотрите также на творог с овсянкой, орехами и изюмом. Может заинтересует.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Ирина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
творожники с овсянкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Ирина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Именно творожники с овсянкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Ирина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
творог - 200 банок; картофельный крахмал - ⅔ ст.л.; какао - 1 ч.л.; ванилин - по вкусу; малина - 200 г; орехи - по вкусу; соус - по вкусу...
45 мин
Быстрый, вкусный, полезный завтрак - что может быть лучше?Признаюсь, у меня с этим постоянная проблема. Обычно утром готовить нет времени, а приготовленные накануне блюда чаще всего основательные, слишком тяжёлые для первого приёма пищи.И вот я нашла отличный вариант не только для себя, но и для домочадцев.Главное...
10 мин
Молоко 70 мл; Куриное филе 600 г; Сыр 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Овсяные хлопья по вкусу...
30 мин
Творог 200 г; Фета 120 г; яйцо 2 шт.; Картофель (вареный) 200 г; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное рафинированное по вкусу; Перец по вкусу...
15 мин
Многие хозяйки с огромным опытом приготовления разных блюд не видят разницы между сырниками и творожниками. Однако она есть - творожники содержат минимум муки и т. п. Здесь правит балом только творог!...
30 мин
В некоторую выпечку совсем не нужно добавлять муку, или же снизить ее присутствие до минимума. Тогда блюдо получится более полезным и диетическим. А также не будет содержать глютена....
35 мин
Нежнейшие творожники, без капли масла, без муки, без обжарки. Готовятся просто и очень быстро. А на вкус очень хороши, чистейший творожный вкус, извините за тавтологию....
10 мин
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)