Виноградный компот с мятой на зиму

автор adelafuerte adelafuerte

Рецепт виноградного компота с мятой на зиму

На фото виноградного компота с мятой на зиму

  • Время подготовки: 25 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 11 отзывов

Калорий: 216 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Готовим виноградный компот с мятой на зиму – напиток, в котором органически сплелись непревзойденный вкус, аромат и польза.

Добавим мятную нотку

Яркий и красочный виноградный компот еще и очень ароматный за счет мяты, которая придает напитку особого шарма. Но тут главное – не переборщить с растением. Ведь если мяты добавить слишком много, то естественный виноградный вкус будет потерян.

Играйте со вкусом

Компот получается сладким на вкус. Такое количество сахарного песка я добавляю в напиток намеренно. Когда откупориваю банку, то добавляю на свой вкус немного кипяченой воды. Так компота получается больше. Вкус от этого совершенно не теряется. Но вы можете сахара положить при приготовлении меньше, и тогда разбавлять не придется.

Не только вкусно, но и полезно

Кроме того, что каждый ингредиент сам по себе очень полезен, в паре получаем отменный компот. Мята дарит напитку невероятную свежесть и одновременно подчеркивает сладость летней виноградной ягоды.

Виноградный компот с мятой станет достойным украшением праздничного стола. Ведь ни ароматизаторов, ни консервантов, ни чего-либо вредного не содержит. И намного полезнее покупных соков.

Еще больше рецептов

Готовясь к сезону заготовок, вы можете воспользоваться и другими рецептами консервации, представленными на нашем сайте. Например:

компот из черешни на зиму;персиковый компот;компот из черной смородины. Вдохновлялась рецептом компоте из кизила на зиму, очань нравится готовить компот.

Подборка рецептов: простой рецепт компота,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

  • Виноград 500 г
  • Сахарный песок 400 г
  • Лимонная кислота 0.5 ч.л.
  • Мята 2 веточки

Повод приготовления:

Десерт, Завтрак, Обед, Праздник, Ужин

Как приготовить

  1. Гроздья винограда хорошо промываем под проточной водой, убираем подпорченные ягоды, оставляем в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость ушла.

  2. Далее займемся приготовлением стеклянной посуды для компота. Банки необходимо простерилизовать любым приемлемым для вас способом. Можно подержать над паром минут 5, можно стерилизовать посуду в микроволновке или духовом шкафу. Металлические крышки также обязательно кипятятся.

    виноградный компот с мятой на зиму
  3. Подготовленную банку примерно на 1/3 заполняем виноградом.

    виноградный компот с мятой на зиму
  4. В банку также опускаем хорошо вымытые веточки мяты.

    виноградный компот с мятой на зиму
  5. Ставим кипятить воду. Как только закипит, заполняем банку доверху, прикрываем металлической крышкой. Оставляем прогреваться минут на 10. Укрываем емкость пледом, чтобы тепло меньше уходило.

    виноградный компот с мятой на зиму
  6. Через 10 минут воду сливаем и ставим ее вновь кипятить. На этот раз в кастрюлю добавляем сахарный песок и лимонную кислоту. После закипания варим сироп буквально минутки 2 и заливаем в банку. Немедленно укупориваем металлической крышкой. Чтобы проверить качество укупорки, переворачиваем емкость дном вверх. Накрываем банку пледом и оставляем до полного остывания. И только остывший компот уносим для дальнейшего хранения.

    виноградный компот с мятой на зиму
  7. Виноградный компот с мятой на зиму готов! В холодное время года такой ароматный напиток будет напоминать о знойном лете и радовать душу.

    виноградный компот с мятой на зиму
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить компот из крыжовника на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить виноградный компот с мятой на зиму

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Джульетта Пушкарева

А я делала виноградный компот с мятой на зиму строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Зина Кондыкова

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим виноградный компот с мятой на зиму, спасибо огромное за рецептик!!!!

torooti1989

Вот это да! Какой красивый рецептик виноградного компота с мятой на зиму! А вкусный и простой!

Ириша Каролина

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

yella90

Делала виноградный компот с мятой на зиму только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

idullu1971

Adelafuerte, спасибо за рецепт! Очень люблю виноградный компот с мятой на зиму!

ofofea

Кстати, когда я первый раз попробовала виноградный компот с мятой на зиму, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Джульетта Пушкарева

Рецепт recipemaster.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-alychi-na-zimu я уже пробовала, теперь еще приготовим виноградный компот с мятой на зиму.

Роза Симонян

Сделала по вашему рецепту виноградный компот с мятой на зиму, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lyuba

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

alina

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Компот из арбуза и ягод со свежей мятой

Клубника 150 г; Мякоть арбуза 3 стак.; Черника 200 г; Малина 180 г; Сахар 3 столовые ложки; Свежая мята 1 столовая ложка; Вода 2 л...

1 ч

Компот из винограда на зиму

Виноград – 600 г; Сахар – 150 г; Лимонная кислота – 1-2 щепотки; Вода – 1,5 л...

50 мин

Абрикосовый компот на зиму

Компот из абрикосов - очень вкусный как самостоятельно, так и в качестве ароматной добавки к различным десертам (блинчики с консервированными абрикосами - пальчики оближешь!). Для приготовления абрикосового компота лучше выбирать очень спелые, но крепкие абрикосы. Указанного ниже количества ингредиентов...

30 мин

Компот из облепихи на зиму

Витаминный напиток порадует семью зимой!Компот из облепихи приготовленный на зиму подарит краски лета в холодное время года. Компоты всегда пользуются популярностью у хозяек. Что касается компота из облепихи, это вообще неоценимый напиток. Ведь всем известно, насколько полезны эти ягоды. Они содержат...

14 ч

Компот из персиков на зиму

Персики - 1,5 кг; Сахар - 200 г; Лимонный сок - 0,5 ч.л....

25 мин

Клубничный компот с мятой

Освежающий летний компот из всеми любимой ягоды клубники. Приятный клубничный вкус и аромат ягод вместе с мятой....

30 мин

Компот из алычи на зиму

Рекомендую поинтересоваться, как приготовить компот из алычи на зиму на трехлитровую банку. Он - полезный, быстро готовиться, к тому же экономный. Компот получится густым, его придется разбавлять....

40 мин