Бутерброд с томатами и анчоусной заправкой

автор Асия Хавраева Асия Хавраева

Рецепт бутерброда с томатами и анчоусной заправкой

На фото бутерброда с томатами и анчоусной заправкой

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 291 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Прекрасный вариант для пикника. Подаем на ржаном хлебушке. Обедаем вкусно и просто. Вдохновлялась рецептом детском бутерброде краб, очань нравится готовить бутерброды.

Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов,  закуска из лука,  закуска из помидор,  бутерброды с помидорами.

Ингредиенты:

  • лук-шалот - 1 шт.
  • анчоусы - 100 г
  • хересный уксус - 2 ст.л.
  • помидоры - 4 шт.
  • петрушка зелень - 4 ст.л.
  • шпинат молодой - 1 горсть
  • хлеб ржаной - 4 куска
  • перец красный хлопьями - 1 щепотка
  • оливковое масло Extra Virgin - 5 ст.л.

Как приготовить

  1. Хлеб ржаной тонко порезанный разложить, сверху листья молодого шпината или рукколы, салатные листья.

  2. Томаты тонко нарезать положить сверху салата.

    бутерброд с томатами и анчоусной заправкой
  3. В небольшой кастрюльке разогреть масло оливковое 1 ст. л. Затем добавить крупный мелко порубленный лук шалот, чеснок, баночные анчоусы-филе очищенное. Готовить помешивая 2-3 минуты. Анчоусы разойдутся на части. Добавить красный перец хлопьями. Перемешать. Затем винный уксус, убавить огонь и готовить помешивая 1 мин Добавить остальное оливковое масло. Перемешать. Снять с огня.

    бутерброд с томатами и анчоусной заправкой
  4. Выкладываем заправку поверх томатов. Украшаем свежей зеленью и вперед наслаждаемся вкусным обедом. Для пикника заправку положить в закрытый контейнер.

    бутерброд с томатами и анчоусной заправкой

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Надя Мурылева
Надя Мурылева

Очень вкусно!
Все как в рецепте Асия.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

otrisan
otrisan

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

tsapko_76
tsapko_76

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

varya
varya

Вот ещё нашла бутерброд с курицей.

nadezhda
nadezhda

Асия, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Осинцева Маня
Осинцева Маня

Отличная тема:) уже в закладке.

sivtsova_70
sivtsova_70

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Олеся Сафроний
Олеся Сафроний

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Танюша Вострокнутова
Танюша Вострокнутова

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

entontono
entontono

Я пошла делать как у вас!!!

alla
alla

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать бутербродики, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Французский бутерброд

Знаете, какой классный классный завтрак можно приготовить для детей и взрослых всего за каких-то 10 минут? Сытный, сладкий, аппетитный, он точно не оставит равнодушными всех, кто его попробует....

10 мин

Бутерброд из яичницы

Не доводилось готовить сэндвичи без хлеба? Есть такой рецепт - бутерброд из яичницы....

30 мин

Бутерброд с курицей

Хлебцы цельнозерновые 25 г; Куриная грудка 50 г; Огурцы 45 г; Помидоры 45 г; Лук репчатый 25 г; Шпинат 10 г; специи по вкусу...

5 мин

Бутерброд Цыпленок

Интересный детский бутербродик. Этого маленького пушистого друга можно сделать за 10 минут!...

10 мин

Походный бутерброд

Здесь важен не сам рецепт, а идея такой бутерброд просто создан для пикников, какую бы вы начинку не положили, его удобно есть, нечего не выпадает и не вытекает. А еще хорошо, что приготовить надо вечером, а утром взяли и марш на пикник) Еще раз напоминаю, начинку кладите по своему вкусу....

8 ч

Бутерброд детский

Булочка для сэндвичей 1 шт.; Салат зеленый 1 шт.; Салями 100 г; Огурцы 1 шт.; Майонез 1 ст.л....

30 мин

Мужской бутерброд

На первый взгляд, такой бутерброд может показаться смешным и нелепым! Но что прикажете делать мужчине, который не умеет готовить? Приходится спасаться от голода таким вот гигантским бутербродом!...

30 мин