Шаурма

автор burmistrova_96 burmistrova_96

Рецепт шаурмы

На фото шаурмы

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 110 ккал

Кухня: Турецкая

Сложность: Простой рецепт

Шаурма, шаверма, шаварма, шуарма, шаорма, в некоторых странах называемое денер-кеба, донар ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начиненного рубленым жареным мясом (баранина, курятина, реже свинина, телятина, индюшатина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Вдохновлялась рецептом шаурме по-домашнему, очань нравится готовить шаурму.

Подборка рецептов: простой рецепт шаурмы,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуска из огурцов,  закуски на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • лаваш 2 шт.
  • филе куриное 200 г
  • огурец 1 шт.
  • лук репчатый 0.5 шт.
  • картофель 2 шт.
  • зелень по вкусу
  • сметана 1 ст.л.
  • кефир 1 ст.л.
  • майонез 2 ст.л.
  • чеснок 1 зуб
  • приправа для шаурмы 1 ч.л.

Повод приготовления:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Готовим соус: Смешать в блендере сметану, кефир, майонез, чеснок, приправу для шаурмы и зелень.

  2. Готовим начинку: Филе посолить, поперчить, смазать растительным маслом и оставить на 30 минут мариноваться.

  3. Приготовить гриль (если в духовке есть такая функция, по 25 минут на каждой стороне), нарезать небольшими кусочками либо просто обжарить на сковороде до готовности.

  4. Помидор и огурец нарезать кубиками.

  5. Лук мелко покрошить.

  6. Зелень мелко нарезать.

  7. Картофель нарезать полосками и обжарить на сковороде.

  8. На лаваш выложить все подготовленные ингредиенты, смазать соусом и завернуть конвертом.

  9. Поставить в духовку на 5 минут.

  10. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить домашнюю шаурму с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
otrade

Вот это да! Какой красивый рецептик шаурмы! А вкусный и простой!

othethi

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lika78

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих шаурмы он не ел.

Гаврилкевич Лиза

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Карташова Ира

Можно еще добавить шаурму цезарь. Интересный рецепт.

Кадникова Танечка

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Бочкова Светлана

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Шаурма с курицей

Поскольку для шаурмы с курицей я использовала домашний лаваш (а он, естественно, отличается от покупного размерами), у меня получилась горка маленьких вкусных рулетиков....

10 мин

Домашняя шаурма

Шаурма - ближневосточное блюдо из питы или лаваша, начиненное приготовленным на гриле, а затем мелко-рубленым мясом (баранина, свинина, курица и т. д.). Но так как гриля у меня нет, упростим рецепт и обжарим уже порезанные кусочки курицы на сковороде. В шаурме очень много питательных веществ и витаминов...

1 ч

Шаурма Цезарь

Цезарь ролл можно назвать наследником турецкого донер-кебабаВкуснятина)...

30 мин

Шаверма

Когдо только появились шавермы всем они нравились, со временем их стали делать все хуже и хуже, поэтому хочу предложить свой рецепт этого блюда....

1 ч