Сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке

автор washu washu

Рецепт сэндвичей с куриным филе в хрустящей панировке

На фото сэндвичей с куриным филе в хрустящей панировке

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 761 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Это можно называть как угодно - хоть сэндвичами, хоть чикенбургерами. Ясно одно - это вкусно:)

Гарнирные ингредиенты вы можете менять по своему вкусу - в моем случае это маринованный в уксусе красный лук, редис и салат, но не менее вкусно будет, например, со свежим или маринованным огурцом, перчиками халапеньо, хрустящим луком, помидорами и другими ингредиентами. Вдохновлялась рецептом сэндвичах в дорогу, очань нравится готовить сэндвичи.

Подборка рецептов: несложный рецепт сэндвичей,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из курицы.

Ингредиенты:

Основа

  • куриное филе, около 250 г каждое 2 шт.
  • красная луковица средняя 1 шт.
  • белый винный или яблочный уксус 5 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • пшеничная мука 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • яйца 1 шт.
  • панировочные сухари 100 г
  • редис 3-4 шт.
  • майонез 1 ст.л.
  • листовой салат
  • булочки для гамбургеров 4 шт.

Как приготовить

  1. Уксус смешиваем в миске с сахаром. Лук нарезаем кольцами и кладем в уксус. Оставляем мариноваться на 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.

    сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке
  2. Каждое филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу.

    сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке
  3. Яйцо слегка взбиваем вилкой.

  4. Панируем филе в муке, затем обмакиваем в яйцо и панируем в сухарях.

  5. Обжариваем на огне чуть сильнее среднего до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 2-3 минуты на сторону.

    сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке
  6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7-8 минут, до готовности.

  7. Булочки разрезаем пополам вдоль и смазываем майонезом (по желанию). Кладем салат, филе, лук и редис.

    сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке
  8. Накрываем макушками и подаем.

  9. сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке
  10. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Гиниятова Валентина

Попробовали сегодня сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке, просто класс!!!

cicete

Приготовила сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

arouraled1974

Спасибо за отличный рецепт!

utrit

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке на её день рождения:)))
washu, огромное спасибо за ваши рецепты!!

hintofr

Сегодня делала сэндвичи летние - замечательный рецепт.

abulkhaeva_99

Мы тоже недавно первый раз делали сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

galya80

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Качан Аделя

ОЧ вкусно получилось)

anokhina_93

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

koulida1972

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

kristina80

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

tomara81

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке — это очень вкусно!

khludentsova_79
khludentsova_79

Ой, соскучилась что-то по сэндвичам с куриным филе в хрустящей панировке.
Приготовлю завтра)

nedare2004
nedare2004

Washu, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

sofya
sofya

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Сэндвичи из картофеля

Хотите побаловать себя вкусненьким? Предлагаю перекусить сэндвичами из картофеля! Я расскажу суть рецепта, а вы сможете экспериментировать с начинками, соусами и овощами. Итак, смотрим!...

20 мин

Сэндвичи на Хэллоуин

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить сэндвичи на Хэллоуин оригинальные бутерброды, которые понравятся вашим гостям и очень порадуют ваших детей. Обязательно попробуйте приготовить их!...

20 мин

Английские сэндвичи

Недавно нашел в одной кулинарной книге вот такой замечательный рецепт английских сэндвичей. Начинка очень вкусная: тунец, красный лук, яйца вареные, томаты, каперсы и анчоусы. Прекрасная закуска!...

30 мин

Сэндвичи на завтрак

Несмотря на пользу каши, на завтрак иногда хочется съесть что-нибудь калорийное и вкусное. Как раз таким рецептом я спешу с поделиться. Запоминайте и обязательно повторите этот вариант на своей кухне....

15 мин

Сэндвичи походные

Такие походные сэндвичи удобно брать с собой на пикник. Всем понравится, в том числе и тем, кто готовил - это несложно....

20 мин

Быстрые Сэндвичи

Все привыкли готовить Сэндвичи с колбасой, сыром и маслом.предлагаю еще Вам варианты....

20 мин

Сэндвичи Котята

Еще одна идея для простой праздничной закуски.,можно приготовить вместе с детьми...

5 мин