автор didsa 
На фото шакшуки
Калорий: 215 ккал
Кухня: Африканская
Сложность: Простой рецепт
Шакшука - блюдо из помидоров, болгарского и острого перца, лука, приправ и яиц, родом из африканского Туниса. Аромат и вкус шакшуки запоминается надолго. А приготовить это блюдо - крайне просто! Вдохновлялась рецептом яичнице любимой, очань нравится готовить яичницу.
Подборка рецептов: простой рецепт яичницы, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из сыра.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед
Включите нагреваться духовку на 200 градусов. Лук почистите и нарежьте средней толщины полукольцами. Нагрейте в сковороде со съемной ручкой (подходящей для духовки) оливковое масло и обжарьте лук до мягкости, в течение 5 минут. Помешивайте.
2. Пока лук обжаривается нарежьте четвертинками колец болгарский перец, измельчите чеснок и кружками нарежьте колбасу.
3. Добавьте болгарский перец и чеснок к луку, понизьте огонь до средне-медленного и жарьте еще 5 минут, пока перец не станет мягким. Затем в сковороду выложите колбасу, соль, сахар и другие специи. Жарьте еще минуты две.
4. Влейте вино или воду, выложите свежие нарезанные дольками помидоры. Тушьте в течение 15-20 минут, добавляя воду, если блюдо стало слишком сухим или густым. Затем вбейте яйца, посолите и поперчите их.
5. Сверху блюдо посыпьте сыром Фета (если его используете) или творогом. Отправляйте блюдо в разогретую духовку на 6-7 минут. Белок должен обжариться, а желток быть мягким.
6. По истечению 7 минут выберите сковороду из духовки. Украсьте шакшуку свежим рубленым базиликом или петрушкой и подавайте прямо в сковороде с тостами.
7. Шакшука готова! Приятного аппетита!
Шакшука - сытное и яркое по вкусу и аромату блюдо из Африки. Готовится оно просто, хотя ингредиентов в шакшуке и нимало. Овощи надо порезать, обжарить, вбить яйца и слегка запечь с сыром в духовке. Подавайте с тостами или любимым хлебом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичницу с тостами и салатом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Делала шакшуку на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит шакшуку.
Огооо спасибо девочки.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО recipemaster.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-shpinatnykh-blinchikakh.
Рецептик шакшуки прямо специально для меня.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Яичница в перце в микроволновке - это отличное блюдо для завтрака! Готовится блюдо за считанные минуты, а получается сытным и очень вкусным. Попробуйте обязательно, вы и ваши родные будете довольны!...
25 мин
Кабачки 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу; Растительное масло 1 столовая ложка...
10 мин
Яичница с овощами и колбасой - замечательное, очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к завтраку. Блюдо получается и сытным, и в то же время легким, что и нужно нашему организму в начале рабочего дня....
7 мин
Шакшуку едят в любое время суток. Она являет собой идеально сбалансированный завтрак, сытный, но не тяжелый обед и, в сочетании с облегченным малокалорийным хлебом, послужит прекрасным горячим ужином.Едят шакшуку прямо из сковороды, поданной с пылу с жару, ОБЯЗАТЕЛЬНО со свежим мягким хлебом, макая его...
30 мин
Яйца - 2 шт.; Сосиска - 2 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Зелень - для украшения; Соль - по вкусу...
20 мин
Яичница по-еврейски имеет свое оригинальное название - Шакшука. Готовится она с овощами: помидорами, репчатым луком и болгарским перцем....
30 мин
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.