Яичница с помидорами и сыром

автор Вика Оглоблина Вика Оглоблина

Рецепт яичницы с помидорами и сыром

На фото яичницы с помидорами и сыром

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 131 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Классический рецепт для чудесного начала дня - яичница с помидорами и сыром. Сочные помидоры, нежный сыр, пара хрустящих тостов с маслом и чашечка горячего кофе. Что может быть лучше? Просыпайтесь! Вдохновлялась рецептом яичнице, очань нравится готовить яичницу.

Подборка рецептов: простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  закуски из сыра,  яичница с помидорами.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3-4 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сыр (Фета или брынза) — 40-50 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Перец — - По вкусу

Повод приготовления:

На завтрак, Быстрый завтрак

Как приготовить

  1. Утром хочется чего-то быстрого, простого, но сытного. И кофе! Обязательно! Завариваю чашечку и принимаюсь за приготовление завтрака. Помидоры нынче ароматные, пузатые, у меня собралась их целая коллекция - бычье сердце, несколько желтых черри и даже один бурый завалялся. Возьму-ка я разных сортов - так интереснее. Что касается сыра, то для яичницы с помидорами и сыром подойдет любой сыр, кроме твердых сортов. У меня есть солененькая мягкая Фета, ее я и использую. Итак, как приготовить яичницу с помидорами и сыром? 1. Сковороду ставьте на плиту, бросайте в нее кусочек сливочного масла (можно использовать и растительное, но, мне кажется, со сливочным вкуснее). Слишком большой огонь нам не нужен. Будет достаточно чуть выше среднего.

  2. Помидоры промойте, нарежьте кружочками средней толщины. Выложите на разогревшееся масло и обжарьте с двух сторон в течение полторы минутки с каждой. Если желаете, помидоры посолите, но, в связи с тем, что будем использовать соленую Фету, соли вообще можно не добавлять. 3. На обжаренные помидоры вбейте яйца, пусть прихватятся. Поперчите. 4. Фету или брынзу нарежьте маленькими кубиками и небрежно выбросите в сковороду на яйца и помидоры. Закройте крышкой и жарьте до готовности яиц. Яичница с помидорами и сыром готова! Подавайте с тостом или любимым черным хлебом. Можно украсить зеленью - веточкой петрушки или базиликом. Желаю зарядиться хорошей энергии и доброго вам дня! Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичницу с беконом и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить яичницу с помидорами и сыром

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Евгения Присяжнюк
Евгения Присяжнюк

Как же аппетитно.

adoshka
adoshka

Яичницы с помидорами и сыром просто супер, мои гости все были в восторге!!! Вика, спасибо!

tomara89
tomara89

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить яичницу с помидорами и сыром.
О результате напишу позже.

Гаврилкевич Инна
Гаврилкевич Инна

Яичница с помидорами и сыром — отпад!
Быстро и очень вкусно!

diana86
diana86

Готовила по рецепту яичницы с сыром и овощами, тоже замечательно получается.

utrit
utrit

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Манко Валентина
Манко Валентина

Спасибо за отличный рецепт!

Строганкова Катерина
Строганкова Катерина

Очень интересный рецепт яичницы с помидорами и сыром, сегодня обязательно попробую приготовить.

Анастасия Недовесова
Анастасия Недовесова

Вика, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

nastasya
nastasya

Вика, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

vika72
vika72

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Вика, что так же вкусно.

dovgaya_76
dovgaya_76

Прекрасный рецепт!
Лучше делать яичницу с помидорами и сыром строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Водопьянова Вита
Водопьянова Вита

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

pirsonsug
pirsonsug

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Яичница с беконом и помидорами в хлебе

хлеб 2 куска; яйца 4 шт.; колбаса/бекон/мясо 1 шт.; помидоры черри 1 шт.; лук зеленый; укроп; перец черный молотый; соль...

5 мин

Яичница с помидорами в тонком лаваше

сыр твердый 100 г; ветчина 100 г; яйца 3 шт.; лаваш тонкий 1 шт.; помидоры 1 шт.; масло сливочное; майонез; сметана...

20 мин

Яичница с помидорами и базиликом

Предлагаю сытный и вкусный завтрак за 10 минут - яичница с помидорами и базиликом. Помидоры берите любые мясистые, не слишком сочные, мне нравится сорт "сливка" для таких блюд. И выбор сыра тоже за вами, положите свой любимый сорт....

10 мин

Яичница с сыром, луком и чесноком

3 яйца; сыр; лук; чеснок; специи...

20 мин

Простая яичница с сыром фета

Яйцо куриное 2 шт.; Сыр фета 50 г; Российский сыр 50 г; Сладкий перец 1/2 шт.; Оливковое масло по вкусу...

10 мин

Яичница в хлебе с помидорами

Даже обычная яичница при желании может стать очень интересным и невероятно красивым блюдом, причем приготовить его может абсолютная любая хозяйка, ведь это совсем не сложно и по времени очень быстро....

40 мин

Яичница с ветчиной и сыром

Если вы хотите сделать вкусный завтрак, откройте холодильник и посмотрите, что в нем есть, думаю, пару яиц, кусочек ветчины и немного сыра у каждого найдется, а значит можно приготовить яичницу....

25 мин