Рафаэлло конфеты

автор kozyuminskaya_85 kozyuminskaya_85

Рецепт рафаэлло конфеты

На фото рафаэлло конфеты

  • Общее время: 5 ч
  • Рецепт на 15 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 480 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Подружки обзавидуются! Вдохновлялась рецептом конфетах искушение, очань нравится готовить конфеты.

Ингредиенты:

  • Сахар - 150 г
  • Вода - 100 мл
  • Сливочное масло - 125 г
  • Кокосовая стружка - 200 г
  • Сухое молоко - 250 г
  • Миндаль - 37 шт.

Как приготовить

  1. Воду и сахар ставим на огонь, туда же добавляем масло, и кипятим до образования однородной жидкой массы. Снимаем с плиты и остужаем до 40 градусов. Добавляем кокосовую стружку (оставив немного для обсыпки) и сухое молоко. Это тесто перемешиваем и ставим в холодильник на 4 часа.

  2. Теперь очищаем миндаль.

  3. Заливаем орехи кипятком и оставляем на 2 минутки. Сливаем воду и снова заливаем кипятком. Сливаем. Повторить 2-3 раза.

  4. После такой процедуры орешки сами выпрыгивают из кожуры. Теперь их нужно ровным слоем выложить на плоскую тарелку и на одну минуту поставить в микроволновку на полную мощность. Микро-ки конечно у всех разные. Орех как бы покрывается пузыриками - готов значит.

  5. После выключения миндаль еще доготавливается какое-то время, поэтому смотрите не переусердствуйте) Почему важно жарить именно в микроволновке, а не на сковородке? Потому что в микро он готовится изнутри, а на сковороде снаружи. Не тот эффект.

  6. После охлаждения лепим шарики внутри с орешком и обкатываем в стружке.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить конфеты кокосовый рай. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить рафаэлло конфеты

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
galya80

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Копейко Татьяна

Класс!
Приготовила рафаэлло конфеты, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Люда Салютина

Очень вкусно! Люблю рафаэлло конфеты!

kurina_99

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

unesich1989

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят конфеты с черносливом.

noneseda

Рецепты супер, спасибо огромное!

Гиниятова Валентина

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

ushuto1974

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

vera92

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

ilalyo

Спасибо, kozyuminskaya_85, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

ugrinied

Все понятно и наглядно.
Готовить с kozyuminskaya_85 одно удовольствие!

Домашние конфеты Рафаэлло

Кокосовая стружка 250 г; Сливочное масло 50 г; Сгущенное молоко 400 г; Миндаль 500 г...

15 мин

Конфеты с черносливом

Очень вкусные и нежные конфеты!...

20 мин

Бразильские конфеты

"Brigadeiro" - конфеты родом из Бразилии. Их появление связывают с Эдуардом Гомесом, бразильским военным (состоял в звании бригадира). После окончания II Мировой войны Гомес дважды баллотировался в президенты, для поддержки его политической компании и были придуманы эти конфеты. Презедентом он не стал,...

2 ч

Конфеты Бригадейру

"Brigadeiro" - (бригад йру - бригадир) - это одна из самых, популярных бразильских национальных сладостей. Свое название она получила в честь известного бразильского политика, военного - Эдуарду Гомеса (состоял в звании бригадира воздушных войск). Эти конфеты были придуманы для сбора средств в поддержку...

1 ч 20 мин

Конфеты Кукушарики

молоко сгущенное — 200 г; масло сливочное — 50 г; палочки кукурузные — 250 г; молоко сухое — 100 г; кунжут — 75 г...

25 мин

Творожные конфеты

Эти конфетки полезные, т. к. в них есть курага, миндаль, мед, творог. И ВКУСНЫЕ. Их совсем несложно приготовить!...

15 мин

Финиковые конфеты

Очень быстро в приготовлении и невероятно быстро в поедании!...

1 ч