автор Мухамадиева Зинка 
На фото ликера вишневого
Калорий: 5706 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 д. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 5706 ккал. Вдохновлялась рецептом ликере лимончелло, очань нравится готовить ликер.
Подборка рецептов: простой рецепт ликера, классические рецепты, напитки из лимона, алкогольные напитки.
Перебираем вишню. Берем только спелые и неиспорченные ягоды. Промываем. Очищаем от косточек.
Первый способ. Засыпаем в стеклянную бутыль три килограмма ягод. Добавляем горсть дробленных вишневых косточек. Засыпаем один килограмм сахара. Наливаем пол литра водки. Даем постоять 6-7 дней. Периодически один раз в день встряхиваем содержимое бутылки. Процеживаем. Добавляем один килограмм сахара и пол литра водки. Слегка подогреваем до полного растворения сахара. Фильтруем настой через слой ваты. Разливаем по бутылкам.
Второй способ. Наливаем в кастрюлю один литр воды. Добавляем 500 граммов вишни. Доводим до кипения. Варим на медленном огне 15 минут. Процеживаем через сито. Добавляем в сироп один килограмм сахара. Снова доводим до кипения. Снимаем с огня. Остужаем до комнатной температуры. Переливаем в стеклянную банку. Добавляем два литра водки и пол чайной ложки лимонной кислоты. Даем ликеру настояться в темном прохладном месте один месяц. Переливаем в бутылки.
4. Подаем ликер на десерт. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичный ликер. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Мухамадиева — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили ликер вишневый вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Я приготовила ликер вишневый для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А ликер вишневый не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят ананасовый ликер recipemaster.ru/napitki/liker/ananasovy-liker.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ликер вишневый.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ликер вишневый.
О результате напишу позже.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Делаю ликер вишневый уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Мухамадиева громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мухамадиева, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант ликера вишневого.
Мне он нравится больше других.
Ананасовый ликер отличный напиток для большой и шумной компании. Если вы любите экзотические вкусы, а также предпочитаете сладкие алкогольные напитки, то обязательно попробуйте повторить этот рецепт....
11400 мин
Домашний малиновый ликер понравится самым изысканным гурманам!Ликер получается с насыщенным вкусом и ароматом. Угощайтесь!...
26 д 1 ч
Отличный рецепт домашнего ликера! Самое главное - все своими руками) Я вообще большой любитель ликера. На мой взгляд это напиток, подходящий для небольшого праздничного застолья, праздничной еды. Не так давно я научилась готовить домашний ликер. Скажу честно, очень мне понравился этот напиток, теперь...
5 д 10 мин
Вы с легкостью приготовите нежный кофейный ликер с приятным вкусом у себя дома, если будете следовать этому пошаговому рецепту....
240 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!