автор hithes 
На фото малинового ликера
Калорий: 168 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Домашний малиновый ликер понравится самым изысканным гурманам!
Ликер получается с насыщенным вкусом и ароматом. Угощайтесь! Вдохновлялась рецептом ликере лимончелло, очань нравится готовить ликер.
Подборка рецептов: простой рецепт ликера, напитки из лимона.
Ингредиенты. Для начала нам потребуются только малина и спирт, а вот сахар, вода и лимон нам потребуются только спустя 10 дней, после начала приготовления.
Берем малинку, и отправляем его в чащу блендера, нет блендера, не беда, берем обыкновенную толкушку для картошки.
Измельчаем малину в пюре.
Добавляем спирт, перемешиваем.
Полученную смесь переливаем в чистую сухую бутылку и забываем про нее на 10 дней. Хранить бутылку с содержимым нужно в темном прохладном месте.
Через 10 дней, берем сахар и воду и варим сироп. Доводим смесь до кипения, вначале варки активно перемешиваем, что бы сахар полностью растворился, и варим сироп 5 минут. После, даем ему полностью остыть.
В остывший сироп добавляем сок половины или всего лимона, ориентируйтесь на свой вкус. И доливаем в бутылку со спиртом и малиной. И вновь отправляем бутылку в темное прохладное место уже на 16 дней, каждый день бутылку достаем и устраиваем ей небольшую встряску.
Через 16 дней достаем наш ликер.
И процеживаем его через мелкое сито+марля в несколько слоев. Полученный очищенный ликер переливаем в чистую бутылку. Вот и все ликер готов. Храним в прохладном месте.
Угощайтесь!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичный ликер. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала малиновый ликер-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вчера был день малинового ликера.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Девочки, малиновый ликер объедение.
Супер.
hithes большое спасибо!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
А у меня ананасовый ликер всегда получается вкусно!!!
Сегодня приготовила малиновый ликер,очень вкусно!
hithes ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо, hithes!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим малиновый ликер как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала малиновый ликер «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Ананасовый ликер отличный напиток для большой и шумной компании. Если вы любите экзотические вкусы, а также предпочитаете сладкие алкогольные напитки, то обязательно попробуйте повторить этот рецепт....
11400 мин
Отличный рецепт домашнего ликера! Самое главное - все своими руками) Я вообще большой любитель ликера. На мой взгляд это напиток, подходящий для небольшого праздничного застолья, праздничной еды. Не так давно я научилась готовить домашний ликер. Скажу честно, очень мне понравился этот напиток, теперь...
5 д 10 мин
Вы с легкостью приготовите нежный кофейный ликер с приятным вкусом у себя дома, если будете следовать этому пошаговому рецепту....
240 мин
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))