-
Проще всего приготовить шоколадный сироп из какао-порошка.
-
Такая сладость может храниться в холодильнике больше двух месяцев.
-
Хотя обычно шоколадный сироп заканчивается гораздо раньше.
-
Для приготовления понадобится:
-
вода - 300 мл.
-
какао-порошок - 150 г.
-
сахар - 600 г.
-
ванилин - 1 пакетик.
-
соль - щепотка.
-
Если подсчитать стоимость всех ингредиентов, то домашний шоколадный сироп получается намного дешевле магазинного.
-
Чтобы приготовить десерт: смешайте какао-порошок с водой и поставьте на небольшой огонь.
-
Не забывайте постоянно помешивать смесь, чтоб она не подгорела.
-
Когда какао растворится, добавьте сахар, ванилин и соль.
-
Держите будущий сироп на плите в течение 3-5 мин
-
По истечении этого времени снимите смесь с огня и остудите.
-
Хранить шоколадный сироп нужно в холодильнике.
-
Приготовить сироп можно непосредственно из горького шоколада.
-
Если вы не являетесь сторонником какао-порошка, то этот рецепт для вас.
-
Ингредиенты для шоколадного сиропа:
-
шоколад не менее 75% какао-порошка - 1 плитка (80-90 г).
-
сахар - 600 г.
-
вода - 350 мл.
-
Рецепт сиропа из черного шоколада довольно прост.
-
Сначала смешайте сахар с водой, и поставьте смесь на медленный огонь.
-
Когда сироп закипит, добавьте в него натертый заранее шоколад.
-
Варите смесь в течение 10-15 мин
-
Когда шоколадный сироп остынет, перелейте его в чистую емкость и поместите в холодильник.
-
На основе этого рецепта можно приготовить шоколадный соус.
-
Для этого достаточно воду заменить молоком или сливками.
-
В любом случае сироп из шоколада или какао-порошка получается насыщенным, сладким и ароматным.
-
Шоколадный сироп можно использовать для приготовления любых десертов.
-
Его добавляют в торты и печенье.
-
Но чаще всего сироп служит дополнением к мороженому, блинчикам и творожным десертам.
-
Приправленное таким соусом блюдо приобретает шоколадный привкус и выглядит оригинально.
-
Если хотите порадовать детей или заставить выпить молока, приготовьте для них шоколадный напиток.
-
Он сохранит в себе полезные вещества.
-
Просто добавьте в стакан с молоком пару ложек шоколадного сиропа.
-
Ребенку должно понравиться.
-
Теперь вы знаете, как приготовить шоколадный сироп у себя дома.
-
Подобная сладость готовится быстро, хранится долго и подходит для любых десертов.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шоколадный сироп.