Шоколадный сироп

автор skrinichenko_89 skrinichenko_89

Рецепт шоколадного сиропа

На фото шоколадного сиропа

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 201 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 201 ккал. Вдохновлялась рецептом сиропе из калины на зиму, очань нравится готовить напитки.

Подборка рецептов: простой рецепт напитков,  простые рецепты,  шоколадные коктейли,  домашние сиропы.

Ингредиенты:

  • Вода 300 мл
  • Какао-порошок 150 г
  • Сахар 600 г
  • Ванилин 1 пакетик
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить

  1. Проще всего приготовить шоколадный сироп из какао-порошка.

  2. Такая сладость может храниться в холодильнике больше двух месяцев.

  3. Хотя обычно шоколадный сироп заканчивается гораздо раньше.

  4. Для приготовления понадобится:

  5. вода - 300 мл.

  6. какао-порошок - 150 г.

  7. сахар - 600 г.

  8. ванилин - 1 пакетик.

  9. соль - щепотка.

  10. Если подсчитать стоимость всех ингредиентов, то домашний шоколадный сироп получается намного дешевле магазинного.

  11. Чтобы приготовить десерт: смешайте какао-порошок с водой и поставьте на небольшой огонь.

  12. Не забывайте постоянно помешивать смесь, чтоб она не подгорела.

  13. Когда какао растворится, добавьте сахар, ванилин и соль.

  14. Держите будущий сироп на плите в течение 3-5 мин

  15. По истечении этого времени снимите смесь с огня и остудите.

  16. Хранить шоколадный сироп нужно в холодильнике.

  17. Приготовить сироп можно непосредственно из горького шоколада.

  18. Если вы не являетесь сторонником какао-порошка, то этот рецепт для вас.

  19. Ингредиенты для шоколадного сиропа:

  20. шоколад не менее 75% какао-порошка - 1 плитка (80-90 г).

  21. сахар - 600 г.

  22. вода - 350 мл.

  23. Рецепт сиропа из черного шоколада довольно прост.

  24. Сначала смешайте сахар с водой, и поставьте смесь на медленный огонь.

  25. Когда сироп закипит, добавьте в него натертый заранее шоколад.

  26. Варите смесь в течение 10-15 мин

  27. Когда шоколадный сироп остынет, перелейте его в чистую емкость и поместите в холодильник.

  28. На основе этого рецепта можно приготовить шоколадный соус.

  29. Для этого достаточно воду заменить молоком или сливками.

  30. В любом случае сироп из шоколада или какао-порошка получается насыщенным, сладким и ароматным.

  31. Шоколадный сироп можно использовать для приготовления любых десертов.

  32. Его добавляют в торты и печенье.

  33. Но чаще всего сироп служит дополнением к мороженому, блинчикам и творожным десертам.

  34. Приправленное таким соусом блюдо приобретает шоколадный привкус и выглядит оригинально.

  35. Если хотите порадовать детей или заставить выпить молока, приготовьте для них шоколадный напиток.

  36. Он сохранит в себе полезные вещества.

  37. Просто добавьте в стакан с молоком пару ложек шоколадного сиропа.

  38. Ребенку должно понравиться.

  39. Теперь вы знаете, как приготовить шоколадный сироп у себя дома.

  40. Подобная сладость готовится быстро, хранится долго и подходит для любых десертов.

На заметку:

  • Приготовить шоколадный сироп в домашних условиях очень просто. Для этого потребуется минимум ингредиентов и усилий.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сироп из смородины на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить шоколадный сироп

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Нагорная Аня
Нагорная Аня

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шоколадный сироп.

Осинцева Маня
Осинцева Маня

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Татьяна Перевалова
Татьяна Перевалова

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит шоколадный сироп.

yaroslava
yaroslava

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Вострокнутова Лиля
Вострокнутова Лиля

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шоколадный сироп!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

tomara89
tomara89

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

yelya89
yelya89

Для разнообразия часто готовлю сироп тархун, получается вкусно и быстро.

varya
varya

Очень люблю шоколадный сироп, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Ванильный сахарный сироп

Карамельный сахарный сироп, который можно использовать буквально с любыми блюдами, включая мясо и коктейли. Попробуйте!...

30 мин

Инвертный сахарный сироп

В англоязычных рецептурах десертов и выпечки я часто встречаю в составе кукурузный сироп. В тех же маршмеллоу, мягкой карамели и много где еще. Так вот этот кукурузный сироп у нас, естественно, днем с огнем. Поэтому надо заменять. И для этого хорошо подходит инвертный сахарный сироп. Его очень просто...

60 мин

Сахарный перцовый сироп

Сахар 1 кг; Вода 3/4 л; Перец чили 2 шт....

1 ч

Сахарный сироп

Веточки бузины 12 шт.; Лимон 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Лайм 1 шт.; Сахар коричневый 400 г; Лимонная кислота 5 г; Порошковый сахарозаменитель по вкусу...

45 мин

Сироп из мяты

Сироп из мяты легко приготовить впрок. Он хорошо хранится, его удобно всегда иметь под рукой. В любой момент вы можете приготовить себе и своим гостям мохито или пропитать торт, добавить сироп в чай....

240 мин

Сироп Тархун

Напитки с тархуном были очень популярны в советское и постсоветское время. И все мы помним этот вкус детства. Но они не они готовились из натуральных ингредиентов и порой были слишком сладкими....

480 мин