автор Снежкова Ангелина 
На фото горячего салата с баклажанами
Калорий: 104 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 104 ккал. Повод: на обед, на ужин. Вдохновлялась рецептом салате с фарфалле, очань нравится готовить салаты.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, рецепты на ужин.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Удалить плодоножки с баклажан и нарезать ломтиками толщиной около 1 см. Посолить, выложить в миску и поместить сверху пресс. Дать постоять, чтобы баклажаны просолились и избавились от горечи.
2. Тем временем мелко нарезать лук и крупно натереть морковь. Обжарить в масле до мягкости и румяного цвета. Выложить овощи в миску и слить масло.
3. Обжарить баклажаны с обеих сторон.
4. Перемешать майонез с пропущенным через пресс чесноком и измельченной зеленью.
5. Выложить в салатник обжаренные баклажаны и смазать их майонезной смесью. Сверху выложить жареные овощи, затем снова слой баклажан с майонезом и слой овощей. Продолжать, пока не закончатся все ингредиенты. Завершить баклажанами.
6. Украсить салат ломтиками помидоров и веточками петрушки. Нарезать салат острым ножом как торт на треугольники и выложить на порционные тарелки, стараясь сохранить форму. Салат подают как горячим, так и остывшим.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат новогодний шар. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Делаю салат уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Снежкова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Снежкова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Снежкова, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, горячий салатик сказка!
Предлагаю взять на заметку салат миллионеров. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Делала салатик~горячий салат на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень интересный рецепт горячего салатика, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибочки :)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Салатик Креветка в отпуске. Попробовала этот салатик еще в 2009г в Крыму. Вкус настолько понравился, что тут же разобрала и запомнила все ингредиенты, теперь с большим удовольствием готовлю его и вспоминаю о прекрасно проведенном отпуске и великолепных кулинарах Крыма....
15 мин
Узнайте рецепт, как приготовить салат миллионеров, прямо сейчас. Это очень вкусное блюдо, которое быстро готовится, но, к сожалению, по карману далеко не каждому....
15 мин
Этот салат я придумала сама. Соединила все, что мне нравится, учитывая сочетаемость продуктов. Также использовала в качестве заправки салата весьма полезные для здоровья и красоты масла грецкого ореха и авокадо. Украсила салат не менее полезными перепелиными яйцами и кедровыми орешками. А назвала салат...
30 мин
филе куриное 70 г; масло растительное 10 г; перец болгарский 10 г; картофель 40 г; огурец 15 г; огурец соленый 15 г; салат романо 25 г; лук красный 5 г; яйца куриные 1 шт.; сметана (20%) 40 г; горчица 3 г; помидоры 20 г; редис 20 г; соль 2 г; зелень 2 г...
30 мин
Лук репчатый 1 головка; Куриное филе 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 2 шт.; Майонез 300 г; Лимонный сок 70 мл; Соль по вкусу; Сыр 200 г; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Очень вкусный счалатик! Альтернатива салату "Грибная полянка". Очень нежный и в тоже время пикантный благодаря маринованным белым грибам....
1 ч 30 мин
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.