Картофельный салат с каперсами и анчоусами

автор elyilor elyilor

Рецепт картофельного салата с каперсами и анчоусами

На фото картофельного салата с каперсами и анчоусами

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4
  1. 15

Калорий: 271 ккал

Кухня: Средиземноморская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт средиземноморской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 271 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский. Вдохновлялась рецептом картофельном салате, очань нравится готовить картофельный салат.

Подборка рецептов: простой рецепт картофельного салата,  легкие рецепты,  салат с картошкой,  салаты на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Красный лук 1 головка
  • Укроп 50 г
  • Анчоусы 6 шт.
  • Оливки 50 г
  • Каперсы 2 столовые ложки
  • Оливковое масло 30 мл
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо куриное 2 шт.

Специальное оборудование:

Нож шефский

Как приготовить

  1. Сварить вкрутую яйца, очистить и нарезать кружочками.

  2. Отварить картофель и нарезать кружочками.

  3. С помидоров снять кожицу. Очистить от семян и нарезать мякоть кубиками.

  4. Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.

  5. Порубить чеснок и зелень укропа.

  6. Анчоусы промыть, удалить косточки, головы, хвосты и нарезать кусочками.

  7. Для приготовления соуса измельчить оливки и каперсы и перемешать с оливковым маслом и соком лимона. Посолить и поперчить.

  8. Соединить все ингредиенты и заправить салат соусом.

  9. Перед подачей на стол охладить.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить золотистый картофельный салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
olya
olya

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

arisha
arisha

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт картофельного салата с каперсами и анчоусами!

korniets_83
korniets_83

Спасибочки :)

nedare2004
nedare2004

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

lyakhovets_83
lyakhovets_83

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт картофельного салата с каперсами и анчоусами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

laralengi
laralengi

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Москвина Танюша
Москвина Танюша

Сегодня первый раз готовила картофельный салат с селедкой. Даже волновалась немножко.

acrucr1993
acrucr1993

Делала картофельный салат с каперсами и анчоусами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

evgeniya91
evgeniya91

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю картофельный салат с каперсами и анчоусами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

koulida1972
koulida1972

Делаю картофельный салат с каперсами и анчоусами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Хлебникова Ольга
Хлебникова Ольга

Elyilor, спасибо.
Вчера попробовала картофельный салат с каперсами и анчоусами сделать.
Все получилось.

Танюша Вострокнутова
Танюша Вострокнутова

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

abulkhaeva_99
abulkhaeva_99

Я сделаю на Новый год!

arisha99
arisha99

Сейчас буду готовить это чудо:)

dariya89
dariya89

Картофельный салат с каперсами и анчоусами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Американский картофельный салат

картофель 5 шт.; яйца куриные 6 шт.; сельдерей (стебель) 5-6 шт.; лук зеленый пучок; лук красный 1-2 шт.; перец (чили+халапеньо маринованный) 3 шт.+ 2-3 шт.; кинза пучок; петрушка пучок; майонез 300-400 г; горчица (дижонская) 3-4 ст.л.; кориандр 1/2 ст.л.; перец черный (молотый) по вкусу; соль по вк...

30 мин

Картофельный салат с говядиной

говядина 300 г; картофель 400 г; лимон 1 шт.; черри 100 г; руккола 50 г; каперсы 40 г; оливки 50 г; соус песто 80 г; специи 2 г; перец болгарский 1 шт....

30 мин

Картофельный салат с заправкой

Считается, что картофельный салат родом из США, но подобные блюда часто встречаются и в кухнях европейских стран. Например, в Австрии и Германии принято подавать такой с легендарными колбасками-гриль.Приготовить его проще простого. Следует добавить к картофелю освежающий сельдерей, пикантный соус и кислый...

1 ч

Картофельный салат с селедкой

Самое распространенное использование селедки в европейских и скандинавских странах в холодных закусках и салатах. Для этого используется соленая или маринованная сельдь разной степени посола и с разной последующей обработкой. Обладая ярким вкусом, селедка отлично сочетается с более нейтральными по вкусу...

1 ч 20 мин

Картофельный салат с грибами

маринованный желтый сладкий перец - 1 шт.; волнистый картофель фри - 1/2 упаковки; масло растительное - 2 ст.л.; маринованный красный сладкий перец - 1 шт.; шампиньоны свежие - 300 г; соль; брюссельская капуста замороженная - 300 г...

30 мин

Картофельный салат с редисом

Предлагаю попробовать очень вкусный салатик, который как раз подходит для сезона первых овощей. Готовится быстро и просто, имеет очень приятный и необчный вкус....

30 мин

Картофельный салат с укропом

Картофель 5 шт.; Тимьян 1 пучок; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Укроп 1 пучок; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

20 мин