Немецкий картофельный салат

автор yelza yelza

Рецепт немецкого картофельного салата

На фото немецкого картофельного салата

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 80 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 80 ккал. Вдохновлялась рецептом картофельном салате, очань нравится готовить картофельный салат.

Подборка рецептов: простой рецепт картофельного салата,  простые рецепты,  салат с картошкой,  быстрые салаты.

Ингредиенты:

  • 3 картофелины
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • 1 свежий огурец
  • 1 маринованный или соленый огурец
  • зеленый лук
  • 4 ст.л. воды
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • 1 ч.л. без горки горчицы

Как приготовить

  1. Картофель отварить в мундирах, добавить в воду лавровый лист и перец горошком.

  2. 2. Картофель очистить, нарезать дольками и каждую дольку затем четвертинками. Огурец очень тонко нарезать, удобно это делать ножом для чистки овощей, дольки тогда получаются почти прозрачные. Добавить мелко нарезанный соленый огурец (у меня он измельчен блендером).

    немецкий картофельный салат
  3. 3. Смешать ингредиенты для заправки: воду, масло, уксус, горчицу.

    немецкий картофельный салат
  4. 4. Салат посолить и поперчить по вкусу, заправить, посыпать зеленым луком, перемешать и поставить в холодильник на полчаса минимум.

    немецкий картофельный салат
  5. 5. Затем можно подавать к столу, например к немецким колбаскам с Sauerkraut - квашеной капустой.

    немецкий картофельный салат
  6. 6. Приятного аппетита!

    немецкий картофельный салат

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Штурма Зоя
Штурма Зоя

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Женя Жихарева
Женя Жихарева

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
yelza, спасибо большое!!!)

svetlana
svetlana

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yelza за то, что даёт нам возможность выбора!

tanyusha86
tanyusha86

Сегодня первый раз готовила немецкий картофельный салат.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

lika78
lika78

Нашла на сайте замечательный рецепт http://recipemaster.ru/salaty/kartofelny-salat/avstriisky-kartofelny-salat.

titrowenc1998
titrowenc1998

Спасибо за рецепт немецкого картофельного салата.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Колтуновская Аська
Колтуновская Аська

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Анастасия Огаркова
Анастасия Огаркова

Ты просто кудесница.
А немецкий картофельный салат — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и немецкий картофельный салат очень похвалила.

ongesi
ongesi

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Горячий немецкий картофельный салат

Замечательный горячий салат, я готовлю как гарнир к горячему блюду, рекомендую! По рецептам В.Crocker. Девочки семена сельдерея-это приправа, а не семя для посадки!...

40 мин

Картофельный салат с копченостями

1 кг молодого картофеля; 300 г не очень жирного бекона; 300-400 г копченых охотничьих колбасок; 2 большие красные луковицы; 200 г маринованных огурчиков; 2 ст.л. каперсов; 1 средний пучок зеленого лука; 100 мл оливкового масла; 2 ст.л. дижонской горчицы; сок половины лимона; соль, черный перец...

1 ч

Картофельный салат с сельдереем

Картофель 500 г; Стебель сельдерея 4 стебля; Оливковое масло 2 столовые ложки; Зернистая горчица 1 столовая ложка; Белый винный уксус 1 столовая ложка; Зеленый лук 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян...

30 мин

Картофельный салат с говядиной

говядина 300 г; картофель 400 г; лимон 1 шт.; черри 100 г; руккола 50 г; каперсы 40 г; оливки 50 г; соус песто 80 г; специи 2 г; перец болгарский 1 шт....

30 мин

Картофельный салат с кукурузой

картофель - 600 г; салат - 1 кочан; огурцы - 2 шт.; яблоки зеленые - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; укроп - 1 пучок; оливковое масло - 5 ст.л.; яблочный уксус - 2 ст.л.; сок лайма - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; соус - по вкусу; специи - 1...

15 мин

Картофельный салат по-летнему

Этот салат сразу напоминает о лете и дачных вечерах. Особенно вкусно с молодой картошечкой. Если нет итальянской заправки, можно заменить оливковым или обычным растительным маслом. В этом случае хорошо добавить итальянскую приправу или прованские травы по вкусу....

1 ч