Хрустящий овощной салат с кокосом по-азиатски

автор Дина Силина Дина Силина

Рецепт хрустящего овощной салат с кокосом по-азиатски

На фото хрустящего овощной салат с кокосом по-азиатски

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 666 ккал

Кухня: Азиатская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт азиатской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 666 ккал. Вдохновлялась рецептом салате петергоф, очань нравится готовить салаты.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  овощные салаты.

Ингредиенты:

  • Стручковый зеленый горошек 1 стак.
  • Бобовые проростки 1 стак.
  • Морковь 1 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Рубленная кинза (кориандр) 4 столовые ложки
  • Измельченные листья мяты 1 столовая ложка
  • Зеленый лук перья 2 шт.
  • Несладкая кокосовая стружка 4 столовые ложки
  • Жареный арахис 4 столовые ложки
  • Соевый соус 1 столовая ложка
  • Арахисовая паста 1 столовая ложка
  • Коричневый сахар 1 столовая ложка
  • Кунжутное масло 1 ч.л.
  • Соус чили 1 ч.л.
  • Лайм 1 шт.

Как приготовить

  1. Тонко порежьте соломкой горошек, морковь и красный перец.

  2. В миске смешайте горошек, проростки, морковь, красный перец, кинзу, мяту, нарезанный зеленый лук, кокос и арахис.

  3. В небольшой миске смешайте арахисовую пасту, соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, соус чили, сок и натертую на терке цедру лайма.

  4. Сбрызните заправкой салат и аккуратно перемешайте.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить простой овощной салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Аксютенко Юська
Аксютенко Юська

Некоторое время назад готовила хрустящий овощной салат с кокосом по-азиатски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

odsotonsi1982
odsotonsi1982

Я тоже заприметила хрустящий овощной салат с кокосом по-азиатски, да пока еще руки не дошли.

lashuner
lashuner

Дина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается хрустящий овощной салат с кокосом по-азиатски!!!
Буду делать 3-й раз!

zinka97
zinka97

Можете прокомментировать салат варежка?

aldasin
aldasin

А реально это кто-нибудь готовил?

Аксютенко Юська
Аксютенко Юська

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

eldariot
eldariot

Спасибо за отличный рецепт!

akinava
akinava

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить хрустящий овощной салат с кокосом по-азиатски…
Все, начну прямо сегодня!!!

edadr
edadr

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Овощной салат с маринованными грибами и индейкой

Большинство салатов под майонезом люди по привычки определяют в подвид "Оливье", но я не соглашусь. Этот салат не такой, попробуйте и убедитесь!...

20 мин

Хрустящий куриный салат по-азиатски

Куриная грудка 1,5 шт.; Консервированные каштаны 6 шт.; Морковь 1 шт.; Стебель сельдерея 1 шт.; Желтые яблоки 1/2 шт.; Арахисовое масло 1 столовая ложка; Рисовый уксус 1 столовая ложка; Соевый соус 3/4 чайной ложки; Майонез 2 столовые ложки; Шнитт-лук 1 столовая ложка; Жареный арахис 1/4 стак.; Кунжутное...

25 мин

Салат с креветками

Салатик Креветка в отпуске. Попробовала этот салатик еще в 2009г в Крыму. Вкус настолько понравился, что тут же разобрала и запомнила все ингредиенты, теперь с большим удовольствием готовлю его и вспоминаю о прекрасно проведенном отпуске и великолепных кулинарах Крыма....

15 мин

Салат миллионеров

Узнайте рецепт, как приготовить салат миллионеров, прямо сейчас. Это очень вкусное блюдо, которое быстро готовится, но, к сожалению, по карману далеко не каждому....

15 мин

Салат Космополит

Этот салат я придумала сама. Соединила все, что мне нравится, учитывая сочетаемость продуктов. Также использовала в качестве заправки салата весьма полезные для здоровья и красоты масла грецкого ореха и авокадо. Украсила салат не менее полезными перепелиными яйцами и кедровыми орешками. А назвала салат...

30 мин

Салат с редисом

редис 250 г; лук (зеленый) 50 г; сметана 200 г; соль 1 по вкусу...

15 мин

Салат Кардинал

Один из самых любимых салатов в моей семье, попробуйте, не пожалеете!...

31 мин