Салат с киноа и авокадо

автор Элеонора Элеонора

Рецепт салата с киноа и авокадо

На фото салата с киноа и авокадо

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 449 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный. Вдохновлялась рецептом салате стройняшка, очань нравится готовить салаты.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  салаты с авокадо.

Ингредиенты:

  • Киноа — 150 г
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Микс салата или руккола — По вкусу
  • Авокадо — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Кунжут — 30 г
  • Мед — 30 г
  • Горчица — 30 г
  • Соевый соус — 40 г

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Только полезные ингредиенты потребуются для этого салата. Киноа готовится заранее, поскольку крупу следует остудить перед смешиванием с другими ингредиентами.

  2. 2. В кипящую подсоленную воду бросаем киноа, варим до готовности, согласно инструкции на упаковке.

    салат с киноа и авокадо
  3. 3. Нарезаем авокадо и помидоры черри, пока варится киноа. Рвем микс салатов или рукколу (если берете только одну зелень). Когда киноа остынет, смешиваем крупу вместе с нарезанными овощами.

    салат с киноа и авокадо
  4. 4. Готовим соус: смешиваем горчицу, мед и соевый соус. Взбиваем венчиком до образования однородной массы.

    салат с киноа и авокадо
  5. 5. Заправляем салат, а сверху выкладываем микс салатов (не нарезанный).

    салат с киноа и авокадо
  6. 6. При желании салат с киноа и авокадо можно украсить кунжутом. Он, кроме эстетического вида, придаст салату интересный вкус.

    салат с киноа и авокадо

На заметку:

  • Это отличный салат, который по питательности не уступает белковому. Киноа - ценнейший продукт и кладезь белка, а в сочетании с зеленью, авокадо и помидорами черри этот салат получается просто восхитительным. Во время поста и для тех, кто следит за фигурой, он станет настоящей находкой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат нептун. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить салат с киноа и авокадо

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya84
evgeniya84

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

polina
polina

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

olga93
olga93

Очень круто получилось!

Ятульчик Анна
Ятульчик Анна

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

idullu1971
idullu1971

Девочки, увлеклась recipemaster.ru/salaty/salat-millionerov. Готовлю каждые выходные.

Роза Летуновская
Роза Летуновская

Элеонора! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Я, как большая любительница салата с киноа и авокадо, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне салата с киноа и авокадо выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Маша Вайнштейн
Маша Вайнштейн

Готовила салат с киноа и авокадо много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Грызунова Янка
Грызунова Янка

Элеонора, я всегда доверяю твоим рецептам!

Ириша Картошкина
Ириша Картошкина

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Тата Казеева
Тата Казеева

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

svetlana
svetlana

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

fonomyead
fonomyead

Давно хочу попробовать сделать салат с киноа и авокадо))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Анохина Тоня
Анохина Тоня

Я пошла делать как у вас!!!

Салат с креветками

Салатик Креветка в отпуске. Попробовала этот салатик еще в 2009г в Крыму. Вкус настолько понравился, что тут же разобрала и запомнила все ингредиенты, теперь с большим удовольствием готовлю его и вспоминаю о прекрасно проведенном отпуске и великолепных кулинарах Крыма....

15 мин

Салат миллионеров

Узнайте рецепт, как приготовить салат миллионеров, прямо сейчас. Это очень вкусное блюдо, которое быстро готовится, но, к сожалению, по карману далеко не каждому....

15 мин

Салат Космополит

Этот салат я придумала сама. Соединила все, что мне нравится, учитывая сочетаемость продуктов. Также использовала в качестве заправки салата весьма полезные для здоровья и красоты масла грецкого ореха и авокадо. Украсила салат не менее полезными перепелиными яйцами и кедровыми орешками. А назвала салат...

30 мин

Салат Фермерский

филе куриное 70 г; масло растительное 10 г; перец болгарский 10 г; картофель 40 г; огурец 15 г; огурец соленый 15 г; салат романо 25 г; лук красный 5 г; яйца куриные 1 шт.; сметана (20%) 40 г; горчица 3 г; помидоры 20 г; редис 20 г; соль 2 г; зелень 2 г...

30 мин

Салат Кардинал

Один из самых любимых салатов в моей семье, попробуйте, не пожалеете!...

31 мин

Салат Маринара

Лук репчатый 1 головка; Куриное филе 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 2 шт.; Майонез 300 г; Лимонный сок 70 мл; Соль по вкусу; Сыр 200 г; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Салат Нежность

Яичные блинчики придают очень интересный вкус салату. Вместо отварного куриного филе можно использовать копченое филе или окорочок. Также, можно добавить свежий огурчик, он придаст салату легкость. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....

14 мин