Кексы с клубникой и белым шоколадом

автор Женя jennysmile83 Женя jennysmile83

Рецепт кексов с клубникой и белым шоколадом

На фото кексов с клубникой и белым шоколадом

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 320 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусные и быстрые кексы! Идеальный вариант утилизации не очень сладкой клубники. Поздравляю чудесную компанию Lesaffre с юбилеем! От всей души желаю процветания, новых идей и их шикарной реализации! Вдохновлялась рецептом ягодных кексах на пахте и рикотте, очань нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  кексы на молоке,  шоколадные кексы,  лимонные кексы.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 120 г
  • сахар - 150 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • мука - 300 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - ¼ ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • молоко - 180 мл
  • шоколад белый - 100 г
  • клубника - 200 г

Как приготовить

  1. Сливочное масло комнатной температуры и сахар соединить вместе, взбить до увеличения массы в объеме и побеления.

  2. Добавить яйцо, лимонный сок и снова хорошо взбить.

    кексы с клубникой и белым шоколадом
  3. Муку смешиваем с содой, разрыхлителем и солью, просеиваем. В масляную смесь добавляем половину мучной и перемешиваем.

    кексы с клубникой и белым шоколадом
  4. Вливаем молоко, перемешиваем.

    кексы с клубникой и белым шоколадом
  5. Всыпаем оставшуюся мучную смесь и окончательно вымешиваем гладкое тесто.

    кексы с клубникой и белым шоколадом
  6. Клубнику режем кубиком, шоколад мелко рубим. Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем.

    кексы с клубникой и белым шоколадом
  7. Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на 3/4.

    кексы с клубникой и белым шоколадом
  8. Выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке около 30 минут.

    кексы с клубникой и белым шоколадом
  9. Остужаем, посыпаем сахарной пудрой, подаем.

    кексы с клубникой и белым шоколадом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кексы на молоке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
nastasya89

Женя!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Рамисовна Даша

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

anastasiya99

Женя, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении кексов с клубникой и белым шоколадом.

masha

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

2diesel2000

Необыкновенный рецепт кексов с клубникой и белым шоколадом!!!

stefanova_94

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Звегинцева Роза

Женя, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

nika

УРА!!! Свершилось! Я сделала шоколадные кексы с крыжовником. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Шоколадные кексы с крыжовником

Не смотря на то, что кексы были экспериментальными, они удались! Кислинка крыжовника и сладко-горький шоколад прекрасно дополнили друг друга! Мне понравилось! За основу взята идея пользователя Helga и ее кексов....

50 мин

Шоколадные кексы со сгущенкой

Шоколад черный - 50 г; Масло сливочное - 60 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 100 г; Мука пшеничная - 60 г; Какао-порошок - 20 г; Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.; Сгущенное молоко (вареное) - 8 ч.л....

45 мин

Кексы творожные в формочках

Моя мама делала кексы в железных формочках, приходилось потрудиться, чтобы выпечка не пригорала. Предлагаю опробовать новые силиконовые формы, расскажу, как приготовить кексы творожные в формочках....

45 мин

Кексы с капустой и колбасой

Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой....

60 мин

Славные шоколадные кексы

Эти кексы тают во рту.нам они ТАК понравились, что мне пришлось устраивать себе разгрузочный день. Кексы испарились абсолютно внезапно.но оставив о себе приятное воспоминание! Их рецепт я нашла на блоге у одной замечательной девушки Тины, меня соблазнила идея положить фрукт на сырой кекс. После выпечки,...

5 мин

Кексы с жидким шоколадом

Дополнительная информацияЛюбителям шоколада предлагаю вот такой рецепт кексов, правда, я видела похожий у Тани Shkoda, но у меня немного отличается по ингредиентам и приготовлению.Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, быстро,...

1 ч 20 мин

Ржаные кексы с сюрпризом

Однажды утром я поняла, что вечером забыла поставить хлеб. Дальше интереснее дома была мука 2 сорта и ржаная. Вот так у меня и появились кексы из ржаной муки. Мне и детям они очень понравились. А муж сказал, что они на любителя, так как чувствуется ржаной вкус. В этих кексах можно использовать любое...

1 ч