автор dana72 
На фото выпечки кексов в формах
Калорий: 341 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 341 ккал. Вдохновлялась рецептом выпечке на кефире, очань нравится готовить кексы.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, домашние рецепты, кексы на сметане.
Дважды просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем.
Разотрите яйца с сахаром добела. Крупинки должны полностью раствориться.
Растопите сливочное масло. Введите его в яично-сахарную смесь, добавьте сметану и тщательно перемешайте.
Всыпьте муку с разрыхлителем, размешайте миксером на низкой скорости, чтобы удалить все комочки.
Отделите примерно треть теста и соедините ее с какао. Выложите эту часть на дно фигурной формы - красиво будет смотреться, если она похожа на цветок.
По краям налейте белую часть теста.
Выпекайте на среднем нагреве 30-40 минут.
Выбирайте продукцию только проверенного производителя. Она не должна пахнуть. Цвет лучше взять нейтральный и спокойный.
Перед первой выпечкой аккуратно промойте емкость под теплой проточной водой. Не используйте жесткие абразивы и химические моющие средства. Высушите и смажьте емкость маслом. Больше ее смазывать не понадобится.
Силиконовые изделия можно мыть в посудомоечной машине, но выбирайте деликатный режим.
Не ставьте емкость на открытый огонь. В газовой духовке будет разумно воспользоваться поддоном или противнем.
Силикон хорошо переносит перепад температур. Можно заморозить полуфабрикат, а потом сразу ставить в духовку или микроволновку.
Рецепты выпечки в формах из силикона отличаются разнообразием. Выпечка в силиконовой форме в духовке хорошо поднимается и всегда равномерно пропечена.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить выпечку из толокна. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит выпечку кексов в формах.
Dana72, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Dana72, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
выпечка кексов в формах — вкуснятина!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Вчера сделала выпечку с джемом recipemaster.ru/zagotovki/dzhem/vypechka-s-dzhemom. А сегодня приготовлю выпечку кексов в формах.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без выпечки кексов в формах не обходится!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Dana72, спасибо за прекрасный рецепт! выпечка кексов в формах всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Мука 420 г; Сливочное масло 1 упаковка; Яичный желток 5 шт.; Сахарный песок 100 г; Разрыхлитель 0 ч.л.; Вода 2 ст.л....
45 мин
Кекс готовится просто, а вкууусный!В приготовлении очень прост, не требует изысканный исходных продуктов. Отличный вариант использовать оставшиеся белки.Кекс получается пористый, упругий, не сухой. Можно делать с любыми ягодами....
1 ч 10 мин
Оригинальный рецепт приготовления вкусного кекса с сухофруктами в пост пригодится и любителям вегетарианского питания. Очень вкусная и сладкая выпечка заменит вам и шоколадные конфеты, и сдобу....
60 мин
Необычный вариант приготовления булочки с корицей. Хрустящая корочка отлично сочетается с мягким нежным тестом. А аромат корицы просто завораживает!...
180 мин
Я пеку этот кекс, когда жду подруг к чаю. Просто и вкусно, в тесто добавляется апельсиновый сок, курага и орехи. Для украшения можно посыпать сахарной пудрой....
1 ч 15 мин
Традиционно такие веночки выпекают на Пасху как подставку для крашенок. Но что мешает нам побаловать себя таким лакомством в любой другой день? Готовить их не очень сложно, а результат — замечательный!Немного усилий, и изумительная выпечка к чаю готова! Сладкое тесто с кисловатой ароматной начинкой —...
3 ч 50 мин
Dana72, очень удачный рецепт, делаю второй раз.