автор dana72 
На фото выпечки кексова в формаха
Калорий: 341 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 341 ккал. Вдохновлялась рецептом выпечке не кефире, очань нравится готовить кексы.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, домашние рецепты, кексы на сметане.
Дважды просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем.
Разотрите яйца с сахаром добела. Крупинки должны полностью раствориться.
Растопите сливочное масло. Введите его в яично-сахарную смесь, добавьте сметану и тщательно перемешайте.
Всыпьте муку с разрыхлителем, размешайте миксером на низкой скорости, чтобы удалить все комочки.
Отделите примерно треть теста и соедините ее с какао. Выложите эту часть на дно фигурной формы - красиво будет смотреться, если она похожа на цветок.
По краям налейте белую часть теста.
Выпекайте на среднем нагреве 30-40 минут.
Выбирайте продукцию только проверенного производителя. Она не должна пахнуть. Цвет лучше взять нейтральный и спокойный.
Перед первой выпечкой аккуратно промойте емкость под теплой проточной водой. Не используйте жесткие абразивы и химические моющие средства. Высушите и смажьте емкость маслом. Больше ее смазывать не понадобится.
Силиконовые изделия можно мыть в посудомоечной машине, но выбирайте деликатный режим.
Не ставьте емкость на открытый огонь. В газовой духовке будет разумно воспользоваться поддоном или противнем.
Силикон хорошо переносит перепад температур. Можно заморозить полуфабрикат, а потом сразу ставить в духовку или микроволновку.
Рецепты выпечки в формах из силикона отличаются разнообразием. Выпечка в силиконовой форме в духовке хорошо поднимается и всегда равномерно пропечена.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить выпечку иза толокна. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит выпечку кексов в формах.
Dana72, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Dana72, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
выпечка кексов в формах — вкуснятина!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Вчера сделала выпечку с джемом recipemaster.ru/zagotovki/dzhem/vypechka-s-dzhemom. А сегодня приготовлю выпечку кексов в формах.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без выпечки кексов в формах не обходится!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Dana72, спасибо за прекрасный рецепт! выпечка кексов в формах всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Мука 420 г; Сливочное масло 1 упаковка; Яичный желток 5 шт.; Сахарный песок 100 г; Разрыхлитель 0 ч.л.; Вода 2 ст.л....
45 мин
Кекс готовится просто, а вкууусный!В приготовлении очень прост, не требует изысканный исходных продуктов. Отличный вариант использовать оставшиеся белки.Кекс получается пористый, упругий, не сухой. Можно делать с любыми ягодами....
1 ч 10 мин
Оригинальный рецепт приготовления вкусного кекса с сухофруктами в пост пригодится и любителям вегетарианского питания. Очень вкусная и сладкая выпечка заменит вам и шоколадные конфеты, и сдобу....
60 мин
Необычный вариант приготовления булочки с корицей. Хрустящая корочка отлично сочетается с мягким нежным тестом. А аромат корицы просто завораживает!...
180 мин
Я пеку этот кекс, когда жду подруг к чаю. Просто и вкусно, в тесто добавляется апельсиновый сок, курага и орехи. Для украшения можно посыпать сахарной пудрой....
1 ч 15 мин
Традиционно такие веночки выпекают на Пасху как подставку для крашенок. Но что мешает нам побаловать себя таким лакомством в любой другой день? Готовить их не очень сложно, а результат — замечательный!Немного усилий, и изумительная выпечка к чаю готова! Сладкое тесто с кисловатой ароматной начинкой —...
3 ч 50 мин
Dana72, очень удачный рецепт, делаю второй раз.