Оладьи печеночные нежные

автор acasto acasto

Рецепт оладий печеночных нежных

На фото оладий печеночных нежных

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 268 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусное и полезное блюдо. Рецепт приготовления совсем несложный, а в результате вы получите действительно сочные и нежные оладьи. Любители блюд из печени оценят их вкус и скорость приготовления. Вдохновлялась рецептом печеночных оладьях с рисом и соусом из огурца, очань нравится готовить оладьи.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи на молоке,  печеночные оладьи.

Ингредиенты:

  • Печень — 500 г (любая: говяжья, свиная, куриная)
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Молоко — 75 мл
  • Мука — 2 ст.л.
  • Крахмал — 2 ст.л.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Масло растительное — 75 мл

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Лук необходимо очистить, мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла до легкого золотистого цвета.

  2. Очистите морковь, натрите ее на средней или крупной терке. Добавьте к луку и обжарьте на протяжении примерно 4-5 минут.

    оладьи печеночные нежные
  3. Печень тщательно промываем, убираем у нее желчные протоки и пленки.

    оладьи печеночные нежные
  4. В чашу блендера выкладываем печень, обжаренные лук с морковью, яйца, муку и крахмал. Добавляем соль и перец, майонез и молоко.

    оладьи печеночные нежные
  5. Измельчаем все блендером до однородной массы без комочков. Тесто у нас должно получиться такой консистенции, как сметана.

    оладьи печеночные нежные
  6. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, выкладываем на нее ложкой печеночное тесто. Выпекаем оладьи на среднем огне.

    оладьи печеночные нежные
  7. Обжариваем оладьи с обеих сторон

    оладьи печеночные нежные

На заметку:

  • Любители блюд из печени наверняка оценят этот рецепт: он легкий, все ингредиенты легкодоступны. А в результате несложных действий у вас на столе будет вкусное блюдо, которое обязательно понравится всем: и взрослым, и детям. Моя дочь, которую я никогда не могла заставить есть печень, эти оладьи уплетает за обе щеки. Так что если у вас в семье есть такой же капризуля - смело готовьте оладьи. А я пока расскажу, как приготовить оладьи печеночные нежные.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печеночные оладьи с припеком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить оладьи печеночные нежные

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
athith1986

Acasto, отличный рецепт оладий печеночных нежных, все ингредиенты любимые.

gedither

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

imentimi2002

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

imoul1989

Размещаю ссылочку на рецепт оладий из молока, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

dasha

Оладьи печеночные нежные просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

anyusha

Acasto, умничка!
Какой аппетитный рецептик оладий печеночных нежных сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

ajion2005

Приготовила оладьи печеночные нежные!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Софья Картошкина

Делаю оладьи печеночные нежные который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

pursact

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ksyusha92

Acasto, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

lyusya97

Acasto, спасибо.
Вчера попробовала оладьи печеночные нежные сделать.
Все получилось.

edadr

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Макарьева Катарина

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

alotea
alotea

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

ksyusha92
ksyusha92

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик оладий печеночных нежных.
acasto, спасибо!!!

Оладьи свекольные

Оладушки можно делать из разных продуктов. Особенно вкусныеми, сытными и питательными они получаются из овощей. Это настоящее разнообразие на кухне порадует всю вашу семью и привнесет что-то новое....

40 мин

Оладьи шоколадные

Тан 400 мл; Пшеничная мука 300 г; Сахар 60 г; Яйцо куриное 1 шт.; Какао 40 г; Сода 2 г; Лимонный сок 5 мл; Растительное масло 60 мл...

45 мин

Оладьи на дрожжах

Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить оладьи на дрожжах. Оладьи это базовый рецепт для вкусного и быстрого завтрака. Готовится быстро и легко. Обязательно попробуйте!...

60 мин

Банановые оладьи

Бананы 300 г; Овсяные хлопья 100 г; Молоко 50 мл; Яйцо куриное 1 шт...

30 мин

Оладьи из молока

Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта к чаю с вареньем....

90 мин

Оладьи на кефире

кефир 500 мл; яйца куриные 2 шт.; мука 250 г; сахар 5 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 ч.л.; масло сливочное 1 по вкусу; масло подсолнечное 1 по вкусу...

20 мин

Оладьи из яблок

Пшеничная мука 5 столовых ложек; Сахар 2 столовые ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Сода на кончике ножа; Подсолнечное масло 50 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Яблоко 3 шт....

30 мин