Пирожки с нутом

автор Дубограй Вита Дубограй Вита

Рецепт пирожков с нутом

На фото пирожков с нутом

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 22 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 329 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 22 порции. Готовое блюдо содержит около 329 ккал. Вдохновлялась рецептом паровых пирожках пян-се, очань нравится готовить пирожки.

Подборка рецептов: простой рецепт пирожков,  легкие рецепты,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 300 г
  • мука — 500 г
  • соль
  • сахарная пудра — 1 ст.л.
  • нут консервированный — 500 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • чеснок — 4 зубчик
  • перец чили — 1 шт.
  • масло оливковое
  • зира — 1 щепотка
  • кориандр — 1 щепотка
  • шпинат — 300 г
  • кинза — 1 пучок
  • мята — 2 веточка
  • йогурт — 1 ст.л.
  • сухари панировочные — 1 ст.л.
  • сок лимона — 1 ст.л.
  • перец кайенский
  • тхина — 40 г
  • перец болгарский — 2 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • паприка сладкая молотая

Как приготовить

  1. Смешиваем муку, 8 г соли и сахарную пудру, вливаем растопленное сливочное масло, замешиваем тесто, накрываем пленкой и убираем на 40 минут в холодильник.

  2. 2. Приготовим начинку. Измельчаем консервированный нут. Нарезаем лук, чеснок и перец чили, обжариваем на оливковом масле, добавляем по щепотке зиры и кориандра и листья шпината. Перекладываем в миску и остужаем.

    пирожки с нутом
  3. 3. Соединяем измельченный нут и шпинатную массу, добавляем мяту, кинзу, по 1 ст. л. йогурта и панировочных сухарей. Добавляем 1 ст. л. лимонного сока, ч. л. кайенского перца, 40 г тхины и нарезанный кубиками болгарский перец, солим и хорошо перемешиваем.

    пирожки с нутом
  4. 4. Стелим на стол пищевую пленку, раскатываем тесто в прямоугольник, выкладываем по центру начинку, заворачиваем рулет, снимаем пленку и нарезаем на пирожки. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем сладкой паприкой.

    пирожки с нутом
  5. 5. Выпекаем при температуре 190 градусов 35-40 минут в режиме конвекции. Приятного аппетита!

    пирожки с нутом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожки с капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пирожки с нутом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
okulicheva_74
okulicheva_74

Я теперь просто обязана приготовить пирожки с нутом

tomara81
tomara81

Я еще не делал пирожки с нутом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

roza71
roza71

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

kiprushova_92
kiprushova_92

Обалденно, вкусно! Дубограй, вы кудесница!

Юля Ревун
Юля Ревун

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

anutot
anutot

Дубограй у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала пирожки с маком - очень понравилось.

edisidout1978
edisidout1978

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Адамова Кристюша
Адамова Кристюша

Очень популярно все расписано. Спасибо.

matryoninskaya_72
matryoninskaya_72

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

marianna82
marianna82

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Пирожки классические

Очень люблю прирожки классические с разными начинками. Я делаю их обычно с вишней или с яблоком, реже с повидлом или с соленой начинкой. У классического пирожка обычно аккуратный и гладкий верх....

180 мин

Диетические пирожки

Очень вкусно, нежно, легко и быстро! Для тех, кому нельзя жирного и жареного, предлагаю рецепт, как приготовить диетические пирожки без выпечки. Готовим на пару с помощью пароварки или мультиварки....

30 мин

Пирожки с картошкой

Пробовали жареные пирожки с картошкой практически все, однако готовить умеют немногие. Этот рецепт с фото объяснит, как приготовить вкусные пирожки с картошкой....

60 мин

Пирожки из лепешек

А я снова к вам с пирожками! Несмотря на многообразие рецептов этой выпечки, ее все-таки можно разделить на виды. Есть пышные дрожжевые, а есть достаточно тонкие, такие, как у меня в рецепте....

30 мин

Пирожки с груздями

Груздь - это очень ценный, богатый белками гриб. В народе известны также целебные свойства этого гриба. Пирожки, приготовленные из засоленных груздей, получаются вкусными и очень сытными!...

180 мин

Китайские пирожки

В этом рецепте главное тесто: предельно простое и быстрое изготовление, начинка-любая: сыр, творог, мясо, варенье.что угодно! Тесто при жаренье отлично пропекается начинки не вытекают. Отдельное спасибо "поваренку" KSENIA- есть много вариантов этого теста, но этот беспроигрышный....

1 ч

Пирожки со щавлем

Тесто; Молоко – 125 мл; Вода – 125 мл; Яйцо – 1 шт.; Дрожжи – 1 пакетик; Соль – 0,5 ч.л.; Растительное масло – 3 ст.л.; Мука – 500 г; Начинка; Щавель – 400 г; Сахар....

2 ч