Сырники без муки в духовке

автор hithes hithes

Рецепт сырников без муки в духовке

На фото сырников без муки в духовке

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 164 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Предлагаю испечь сырники из творога без муки в духовке. Для придания формы сырникам я взяла силиконовые формочки. Вдохновлялась рецептом сырниках в духовке, очань нравится готовить сырники.

Подборка рецептов: простой рецепт сырников,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Творог 9% - 200 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 30 г
  • Сметана - 30 г
  • Клубника по желанию - 5 шт.

Как приготовить

  1. Сырники без муки в духовке теряют очертания, расползаются, и нужно либо добавить заменитель (овсяные хлопья, манную или другую крупу), либо сохранить максимально творожный вкус и удержать, наполнив порционные формы. Советую выбрать силиконовые, керамические, любые с антипригарным покрытием, но низкие для корзинок.

  2. Эти сырники не панируются в сухарях, муке, не жарятся и не содержат масла, по желанию дополняйте ягодами, цукатами, орехами.

  3. Для приготовления сырников из творога без муки в духовке необходимы сахар, творог, яйцо, сметана, клубника.

    сырники без муки в духовке
  4. Чтобы избавиться от зернистости, творог продавливают через сито. Вбиваем яйцо.

    сырники без муки в духовке
  5. По вкусу бросаем сахарный песок, размешиваем.

    сырники без муки в духовке
  6. Затем аккуратно смешиваем с кусочками клубники или другими ягодами. Предварительно просушите, лишняя влага сырникам без муки не нужна.

    сырники без муки в духовке
  7. Раскладываем творожную массу по силиконовым формам и для глянцевой корочки слегка смазываем сметаной. Выпекаем сырники без муки в духовке минут 15-20 при температуре 200 градусов. Предварительно печь разогреваем до максимума.

    сырники без муки в духовке
  8. Пару минут остужаем и вынимаем.

    сырники без муки в духовке
  9. Подаем нежные сырники без муки к завтраку, детскому полднику или просто к чаепитию. Приятного аппетита!

    сырники без муки в духовке
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырники без муки и соды. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить сырники без муки в духовке

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Валя Грунина

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

alotea

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сырники без муки в духовке, но вышло вкусно!

eridond

Очень очень вкусно получилось!!!

utril

Hithes, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

cicete

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Серафима Бобылева

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

unesich

Сразу захотелось попробовать (люблю ягодный творожник без муки).

erind

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

dariya89

Сейчас буду готовить это чудо:)

Светлана Халикова

Здравствуйте hithes!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

iteast

Попробовали сегодня сырники без муки в духовке, просто класс!!!

Анастасия Недовесова

Прикольный рецепт

Сырники с кокосом, запеченные в духовке

Яйцо куриное 2 шт.; Обезжиренный творог 500 г; Сахар 20 г; Ванильный сахар Dr.Oetker 5 г; Манная крупа 50 г; Кокосовая стружка 60 г; Растительное масло 5 мл...

30 мин

Сырники классические в духовке

Вкусное и полезное лакомство! Без жарки, без масла!Сырники классические в духовке получаются не настолько жирными по сравнению с жареными в масле на сковороде. Это большой плюс, ведь такие сырники более полезны и их можно готовить на завтрак маленьким домочадцам. Особенно это актуально в том случае,...

45 мин

Сырники в духовке со сгущенкой

Каждый сырник, ну просто тает во рту. Очень вкусные нежные сырнички. Я делала начинку из вареной сгущенки, но можно положить чернослив, тоже вкусно!...

45 мин

Сырники с земляникой в духовке

Мои сырники и для тех у кого нет много времени для готовки. Всего три шага и сырники готовы....

40 мин

Сырники без муки на сковороде

Домашний рецепт приготовления сырников без муки и без манки на сковороде. Сырники готовятся с панировочными сухарями или молотыми отрубями....

45 мин

Воздушные сырники в духовке

Творог - 500 г; Сахар - 5 ст.л.; Манная крупа - 5 ст.л.; Яйца куриные - 4 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Сливки жирные - 3 ст.л.; Ванильный сахар - 1 ч.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л....

40 мин

Ягодный творожник без муки

Минимум усилий, отсутствие муки, чуть-чуть сахара, хрустящая крошка вот что привлекает в такой выпечке, тем более из полезных молочных продуктов. Ягоды берем любые, но предлагаю и кисленькие, и сладкие для баланса. Рекомендую готовить из качественных молока и творога от ТМ Углече Поле....

30 мин