Запеканка из кабачков с рисом

автор stolyarova_74 stolyarova_74

Рецепт запеканки из кабачков с рисом

На фото запеканки из кабачков с рисом

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 110 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Запеканка из кабачков с рисом - это очень нежное, сочное, ароматное и вкусное блюдо. Вдохновлялась рецептом сырной запеканке, очань нравится готовить запеканки.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок,  запеканка из кабачков,  рисовая запеканка.

Ингредиенты:

  • Кабачок - 1 шт.
  • Рис - 1/3 стак.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сыр твердый - 70 г
  • Масло оливковое - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Рис в сочетании с кабачком дает особый вкус, получается отличное блюдо - очень вкусное, сочное, нежное.

  2. Подготовить продукты для приготовления запеканки из кабачков с рисом.

  3. Рис хорошо промыть, залить 2/3 стаканами воды, отварить в течение 10-12 минут, снять с огня и оставить на 3 минуты под крышкой.

    запеканка из кабачков с рисом
  4. Лук очистить и нарезать кубиками.

    запеканка из кабачков с рисом
  5. Обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом до мягкости, 3-5 минут.

    запеканка из кабачков с рисом
  6. Подготовить кабачок, вымыть и натереть на терке. Молодой молочный кабачок от шкурки не очищать.

    запеканка из кабачков с рисом
  7. Натереть на терке сыр. Отложить немного для посыпки запеканки.

    запеканка из кабачков с рисом
  8. В чашке соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

    запеканка из кабачков с рисом
  9. Форму для запекания смазать маслом, выложить кабачковую заготовку, разровнять, посыпать сверху сыром.

    запеканка из кабачков с рисом
  10. Поставить в разогретую духовку, запекать до готовности при 180 градусах, 30-35 минут.

  11. Запеканка из кабачков с рисом готова к подаче на стол.

    запеканка из кабачков с рисом
  12. Приятного аппетита!

    запеканка из кабачков с рисом
  13. Вкусно, нежно, полезно.

    запеканка из кабачков с рисом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку с тыквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить запеканку из кабачков с рисом

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Панюкова Полина

Так захотелось запеканки из кабачков с рисом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

alena

Просто божественный вкус!

sushu

Красотищаа!

asorit1972

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

lyakhova_83

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить запеканку из кабачков с рисом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

laret

А на приготовление запеканки из кабачков с рисом меня вдохновил рецепт запеканки из кабачков в микроволновке. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

longarowa

Сегодня приготовила, получилось запеканку из кабачков с рисом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Алёнкина Яся

Вот и приготовила запеканку из кабачков с рисом!
Обалденно красиво получилось!

Никанова Светлана

Я хочу приготовить запеканку из кабачков с рисом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Зина Кондыкова

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Мужиканова Люся

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lyakhovets_83

Ухтышка какой рецепт запеканки из кабачков с рисом!!!!!!!
слюни текут рекой

itillilin

Stolyarova_74, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении запеканки из кабачков с рисом.

cicete

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеканки из кабачков с рисом.
stolyarova_74, спасибо!!!

Запеканка из кабачков с фетой и чесноком

Кабачки 1 кг; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Оливковое масло 50 мл; Сыр фета 300 г; Чеснок 2 зубчика; Зелень 1 пучок...

1 ч

Запеканка из кабачков в микроволновке

Эту запеканку можно приготовить и в обычной духовке, тогда пищевая пленка не понадобится....

60 мин

Запеканка из кабачков с грибами

Пшеничная мука 2 столовые ложки; Кабачки 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Свежие шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Российский сыр 50 г; Сода 1 ч.л....

1 ч

Запеканка с сосисками

Простое и незамысловатое блюдо для большой компании, когда под рукой немного ингредиентов. Смотрим и записываем рецепт запеканки с сосисками на все случаи жизни!...

60 мин

Кабачковая запеканка

Вашему вниманию хочу предложить рецепт, который расскажет, как приготовить кабачковую запеканку. Нежная, сочная и ароматная - невероятно вкусный вариант сытного и аппетитного блюда для всей семьи....

60 мин

Запеканка из макарон

Макароны 400 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сосиски 100 г; Ветчина 1 кусок; Сыр 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 50 г; Молоко 150 мл; Соль щепотка; Мускатный орех щепотка; Сливочное масло 20 г...

1 ч