Гренки с селедочным маслом

автор upofas upofas

Рецепт гренков с селедочным маслом

На фото гренков с селедочным маслом

  • Общее время: 2 ч 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 220 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Очень полезная вещь в холодильнике быстрый перекус, неожиданные гости и дальше по списку. Но главное, совершенно ностальгический вкус, и, если хранить в плотно закрытом контейнере, 3-4 дня будет ждать встречи с вами в самом свежем виде. Вместо черного хлеба смело берите белый, а перемешивать ингредиенты можно и в комбайне. Вдохновлялась рецептом гренках с сыром, очань нравится готовить гренки.

Подборка рецептов: простой рецепт гренков,  закуска из лука,  закуска из яиц.

Ингредиенты:

  • черный хлеб - ½ буханки
  • филе сельди (около 150 г каждое) - 2 шт.
  • масло сливочное - 200 г
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • лук красный - ½ шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • укроп - 1 пучок
  • чеснок - 2 зубчика
  • каперсы - 2 ст.л.
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • горчица - ½ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Яйца отварить вкрутую и размять вилкой.

  2. Лук мелко нарезать и обдать кипятком.

    гренки с селедочным маслом
  3. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и растереть в пасту со щепоткой соли.

    гренки с селедочным маслом
  4. Селедку нарезать небольшими кусочками.

    гренки с селедочным маслом
  5. Из лимона выжать сок.

    гренки с селедочным маслом
  6. Петрушку и укроп мелко порубить.

    гренки с селедочным маслом
  7. Предварительно размягченное сливочное масло перемешать с луком, затем поочередно добавить яйца, чеснок, оливковое масло, горчицу, лимонный сок, каперсы, селедку, зелень и щепотку перца, каждый раз тщательно вымешивая.

    гренки с селедочным маслом
  8. Завернуть селедочное масло в фольгу и положить на 2 часа в холодильник.

    гренки с селедочным маслом
  9. Хлеб нарезать и поджарить на сухой сковороде, в тостере или духовке.

    гренки с селедочным маслом
  10. Подавать гренки с селедочным маслом.

    гренки с селедочным маслом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гренки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
teadar

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Аня Редкоусова

Upofas, умничка!
Какой аппетитный рецептик гренков с селедочным маслом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

ererorori

Как вкусно! Я полюбила гренки с селедочным маслом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

ulomom

Очень аппетитно!
Забрала рецептик гренков с селедочным маслом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Галя Войнова

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

asino2001

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, upofas, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гренки с селедочным маслом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

alena

Посмотрите здесь тоже про гренки в микроволновке.

Гренки в микроволновке

Ароматные гренки - это очень вкусно. Их можно подавать к пиву, к супу, да и просто так похрустеть ими - одно удовольствие. Рассказываю, как сделать гренки в микроволновке!...

10 мин

Гренки по-валлийски

Яйцо куриное 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Сметана 100 г; Горчица обычная 1 ч.л.; Хлеб пшеничный 4 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Масло растительное 1 ст.л.; Молотая паприка 1/2 ч.л....

20 мин

Гренки с шоколадом

Яйцо куриное 2; Шоколадная паста 2 Ложки; Хлеб пшеничный 4 Кусочка; Какао 2 Ч.Л; Молоко 100 Грамм...

5 мин

Гренки с творогом

Многие из вас готовят гренки, но пробовал ли кто-нибудь гренки с творогом, грибами и грушей? Сочетание очень необычное, но получается настолько вкусно, что невозможно оторваться! Идеальный завтрак!...

40 мин

Гренки с чесноком

Наверное все о них знают) но мы их просто обожаем с супчиком...

10 мин

Гренки с шпротами

Ну какое застолье в СССР проходило без шпрот? Шпроты всегда занимали свое почетное место на праздничном столе, а если они возлежали на гренках, то тут одной баночкой не обойтись Улетали под водочку из морозилочки, в запотевших стопочках. ммммм только успевай подноси.:...

40 мин

Чесночные гренки

Хлеб (ржаной) 1 батон; Чеснок 1 головка; Соль; Масло подсолнечное (ароматное)...

30 мин