автор oroldonof 
На фото омлета на пару с лососем с красивой подачей
Калорий: 145 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Вдохновлялась рецептом омлете пуляр, очань нравится готовить омлет.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из огурцов, закуски из рыбы, вкусный омлет.
Отрежьте 3-5 тонких слайсов лосося (для красивой подачи), а оставшийся кусок нарежьте кубиком.
Поставьте алюминиевую миску на водяную баню, добавьте яйца, сливки, масло, соль и перец.
Готовьте постоянно помешивая, пока омлет не загустеет, около 10 минут.
Добавьте в омлет кусочки лосося, нарезнного кубиком. Для красивой подачи мелко пошинкуйте зеленый лук, а огурец нарежьте на тонкие слайсы с помощью овощечистки.
Из тостового хлеба вырежьте круг (с помощью сервировочного железного кольца или ножа) и обжарьте на сливочном масле до получения золотистой тонкой корочки.
На тарелку положите поджаренный хлеб внутрь сервировочного кольца, по внутреннему краю кольца выложите 2 слайса огурца, чтобы образовать круг, а в центр поместите горячий омлет.
Украсьте слайсами лосося и зеленым луком.
Омлет на пару с лососем с красивой подачей
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет суматра. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, oroldonof.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Делаю омлет на пару с лососем с красивой подачей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо oroldonof громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Никогда не делала, попробую обязательно!
яичный белок 6 шт.; брокколи 50 г; зелень 10-20 г; молоко коровье 50 мл; сыр 50 г...
20 мин
Достойное блюдо на завтрак для всей семьи!Омлет как в детском саду можно приготовить на сковороде всего за 15 минут. Яйца и молоко лучше выбирать домашние, а во время приготовления они должны быть одинаковой комнатной температуры. Такой завтрак легкий, но в то же время сытный....
30 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 33%-ные 60 мл; Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 70 г; Сахар 1 ч.л.; Слоеное тесто 250 г; Мускатный орех щепотка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
Омлет с картошкой готовится в духовке. Отчего получается ни таким, как обычный омлет. Очень вкусным и сытным. Может полноценно заменить обед или ужин....
30 мин
Омлет получится более сытным и интересным, если в его начинку добавить обжаренный фарш или кусочки курицы....
40 мин
Рецепт имеет швейцарские корни. А воспринимается моими детьми уже как родной - готовлю на завтраки часто и с удовольствием. А с каким удовольстием этот омлет поедается! Рекомендую приготовить это вкуснейшее блюдо от всей души....
20 мин
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.