Роллы из телятины с клубничным соусом

автор tengi tengi

Рецепт роллов из телятины с клубничным соусом

На фото роллов из телятины с клубничным соусом

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 345 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Очень изысканный вкус у этого блюда. Готовила впервые, и так понравилось что наверно еще не раз приготовлю. Вдохновлялась рецептом диетических роллах, очань нравится готовить роллы.

Подборка рецептов: простой рецепт роллов,  праздничные рецепты,  закуски на праздничный стол,  закуска из капусты.

Ингредиенты:

  • телятина 500 г
  • сыр пармезан 100 г
  • укроп свежий 1 пуч
  • клубника свежая 200 г
  • сливки или сметана 100 г
  • брокколи 400 г
  • мягкое сливочное масло 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • черный перец молотый по вкусу
  • растительное масло без запаха по вкусу

Способ приготовления:

Выпекать~0~Жарить

Повод приготовления:

Обед, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Мясо нарезать пластами, отбить, посолить и поперчить.

  2. Сыр нарезать ломтиками.

    роллы из телятины с клубничным соусом
  3. Подготовить клубнику и укроп.

    роллы из телятины с клубничным соусом
  4. Выкладываем на пласт мяса сыр, на него клубнику и рядом веточки укропа.

    роллы из телятины с клубничным соусом
  5. Сворачиваем рулетом и обвязываем нитью. Так поступаем с каждым пластиком мяса.

    роллы из телятины с клубничным соусом
  6. Обжарить роллы в растительном масле с обеих сторон по 3 минуты. Довести до готовности в духовке при температуре 200 градусов. Примерно 15 минут.

    роллы из телятины с клубничным соусом
  7. Оставшуюся клубнику взбить блендером со сливками. Посолить и поперчить по вкусу.

    роллы из телятины с клубничным соусом
  8. Брокколи обжарить до готовности в сливочном масле. Посолить и поперчить.

    роллы из телятины с клубничным соусом
  9. Подавать горячим. Хотя и остывшие роллы очень вкусны и нежны. Приятного аппетита!

    роллы из телятины с клубничным соусом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить роллы из лазаньи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
osenisals1972

Как здорово!:)
Спасибо большое, tengi

intung

Приготовила роллы из телятины с клубничным соусом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Плюшка Томара

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Варя Коростелёва

Отлично, роллы из телятины с клубничным соусом — супер, понравилось всем!

Гиниятова Валентина

Tengi, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Карибидис Маша

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Байгер Лида

Да да вкусняха)

isissi

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится булочки-роллы с грибным дип-соусом.

Булочки-роллы с грибным дип-соусом

Нежные, мягкие булочки с сырно грибным соусом! Отрываем кусочек, обмакиваем в дип соус и наслаждаемся! Пирог буквально разлетается на кусочки, даже не успев остыть. Пекла его вчера, сегодня по просьбам родных повторяю снова. Для дип соуса подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Сырная составляющая соуса...

3 ч

Куриные роллы с медовым соусом

Свежая кинза (кориандр) 50 г; Куриная грудка 500 г; Салат ромен 8 стеблей; Рисовая бумага 8 шт.; Лук-шалот 2 шт.; Морковь 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Ростки фасоли 300 г; Свежая мята 50 г; Мед 2 столовые ложки; Соевый соус 1 столовая ложка; Сок лайма 2 столовые ложки; Молотый красный перец 1/4 чайной...

50 мин

Роллы филадельфия

Знаменитые роллы теперь у тебя дома - удиви своих близких!Если честно, роллы очень люблю, но сама готовить их всегда побаивалась, а тем более такие как Филадельфия) Но на деле оказалось все гораздо проще, чем кажется на первый взгляд - теперь я абсолютно уверена, что приготовить из сможет каждый!...

30 мин

Роллы Калифорния

водоросли красные (Нори) 1 шт.; рис (для суши) 100 г; майонез (корейский) 10 г; авокадо 15 г; огурец (для суши) 15 г; краб 25 г; икра (тобико) 40 г; васаби 8 г; имбирь (маринованный) 11 г...

40 мин

Роллы с лососем

Рис 125 г; Филе лосося 275 г; Авокадо 1 шт.; Лист нори 2 шт.; Кунжутные семечки 3 ст.л.; Васаби 1 ч.л.; Соевый соус по вкусу; Имбирь по вкусу; Уксус рисовый 2 ст.л.; Рисовое вино 0,5 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л....

90 мин

Роллы домашние

Хотите узнать, как приготовить роллы домашние? Ведь это совсем несложно. Много сил и времени вам не потребуется, а в результате у вас будут вкусные и необычные роллы, которыми можно угощать гостей....

75 мин

Роллы с семгой

листы нори (размером 20х14 см) 3-4 шт.; рис для суши 200 г; слабосоленая семга или форель 150-200 г; васаби; рисовый уксус (можно заменить белым винным уксусом) 2 ст.л.; сахар 2-2,5 ч.л.; соль 2 ч.л.; бамбуковый коврик для сворачивания роллов (макису)...

40 мин