Сэндвич с яичным паштетом

автор Людмила Брайко Людмила Брайко

Рецепт сэндвича с яичным паштетом

На фото сэндвича с яичным паштетом

  • Общее время: 2 ч 15 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 560 ккал

Кухня: Венгерская

Сложность: Простой рецепт

Попробуйте сэндвичи с яичным паштетом, в сети называют его венгерским, хотя авторство такого паштета многие национальные кухни могут оспорить. По вкусу тяжело определить, что входит в состав, очень напоминает мясной паштет из курицы или индейки. Я разнообразила паштет весенней прослойкой из редиски и огурцов, к легкой намазке они отлично подходят, попробуйте. Время указано с учетом выдержки 2 часов в холодильнике, хотя свежеизмельченный паштет также вкусен и насыщеннее. Приятного аппетита! Вдохновлялась рецептом ароматном сэндвиче с яичным салатом, очань нравится готовить сэндвичи.

Подборка рецептов: простой рецепт сэндвичей,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из огурцов.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 4 шт.
  • сливочное масло - 50 г
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • грецкие орехи - 50 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • лук репчатый - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • багет - 1 шт.
  • редис - 4 шт.
  • огурцы свежие - 1 шт.

Как приготовить

  1. Отвариваем яйца, подготовим масло, чеснок, лук, хлеб, редис, огурцы, орехи.

  2. Нарезаем лук кубиками.

    сэндвич с яичным паштетом
  3. Растапливаем сливочное масло, добавляем растительное, кладем лук.

    сэндвич с яичным паштетом
  4. Поджариваем лук до слегка золотистого цвета.

    сэндвич с яичным паштетом
  5. Такой паштет можно приготовить, когда необходимо использовать вареные яйца. Очищаем яйца и чеснок. Для перекуса на работе или если Вы не любите чеснок, исключаем его.

    сэндвич с яичным паштетом
  6. Орехи прожариваем и по возможности очищаем от шкурки.

    сэндвич с яичным паштетом
  7. Соединяем яйца, лук, чеснок, орехи, измельчаем блендером. Солим, перчим.

    сэндвич с яичным паштетом
  8. Получается однородная масса, даем настоятся 2 часа в холодильнике.

    сэндвич с яичным паштетом
  9. Намазываем хлеб массой.

    сэндвич с яичным паштетом
  10. Кладем меду слоями редис или огурцы.

    сэндвич с яичным паштетом
  11. Запаковываем сэндвичи и отправляемся на прогулку. Приятного аппетита!

    сэндвич с яичным паштетом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вегетарианский сэндвич. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
katya
katya

Скажу честно: не возлагала больших надежд на сэндвич с яичным паштетом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Бараненко Вика
Бараненко Вика

Очень понравился состав сэндвича с яичным паштетом, все отлично должно сочетаться!

eldariot
eldariot

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

uckim
uckim

Замечательный рецепт, сэндвич с яичным паштетом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

zhenya73
zhenya73

Спасибо Людмила, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Иваницкая Аида
Иваницкая Аида

Сэндвич с яичным паштетом вкусняцкое блюдо, сама recipemaster.ru/zakuski/syendvichi/syrny-syendvich готовлю.

Инга Перминова
Инга Перминова

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

kartinka_89
kartinka_89

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Леся Алякимова
Леся Алякимова

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

matryoninskaya_72
matryoninskaya_72

Я тоже заприметила сэндвич с яичным паштетом, да пока еще руки не дошли.

lyuda
lyuda

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

emiel
emiel

Вкусно как у мамы!

sintome
sintome

Спасибо за рецепт сэндвича с яичным паштетом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

sissinoo1990
sissinoo1990

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

mina
mina

Людмила!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Клаб-сэндвич с лососевым паштетом

паштет из лосося ТМ «Магуро» - 1 банка; хлеб для сэндвичей - 6 кусков; специи - по вкусу; лук красный - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; салат айсберг - 1 шт.; сыр сливочный - 200 г; картофель фри для подачи - по вкусу...

20 мин

Сэндвич с яичным салатом

яйцо - 2 шт.; майонез - 1 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; перец чили - 1 щепотка; чеснок - 1 стак.; сметана - ½ ст.л.; горчица - ½ ч.л.; салат - по вкусу; зелень - по вкусу; соус - по вкусу...

10 мин

Сэндвич Слоппи Джо

800 г говяжьего фарша; 2 луковицы; 4 черешка сельдерея; 1 сладкий зеленый перец; 3 зубчика чеснока; 3 ч.л. соуса из копченых красных перцев халапеньо; 1 стак. томатного соуса; 2 ст.л. растительного масла; 6 булочек для гамбургеров; соль...

1 ч

Сэндвич с лососем

тесто Фроста 30 г; лук Порей 10 г; ветчина 20 г; сливки 35% 70 мл; скаморца 15 г; моцарелла 35 г; цветная капуста 20 г; соль 3 г; сливочное масло 10 г; зелень 2 г...

40 мин

Сэндвич с хамоном

Французский багет 1 шт.; Хамон 200 г; Помидоры 2 шт....

10 мин

Сэндвич домашний

Для тех, кто ищет новые рецепты перекусов, показываю вариант, как приготовить сэндвич домашний. Это вегетарианский вариант, который можно дополнить и мясными продуктами по желанию....

20 мин

Сэндвич с сыром

Всего 10 минут, и вкусные хрустящие сэндвичи готовы!Сэндвичи получаются с хрустящей корочкой и нежным плавленным сыром внутри. Такие сэндвичи прекрасно подойдут на завтрак к чашке чая или кофе, а также их можно приготовить для перекуса на природе....

10 мин