Жареные сэндвичи со свининой

автор mitso mitso

Рецепт жареных сэндвичей со свининой

На фото жареных сэндвичей со свининой

  • Время подготовки: 25 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 571 ккал

Кухня: Азиатская

Сложность: Несложный рецепт

Сэндвичи-бутерброды любят не только американцы, англичане и русские. Конечно, в Азии этот тип еды появился не так уж давно - и привезли его западные гости, колонизаторы. Но тайцы, как и вьетнамцы, сумели адаптировать это блюдо под свои продукты - чтобы получилось восхитительно вкусно по-азиатски! Если хотите сделать эти сэндвичи более здоровыми, можете не жарить их во фритюре, а запечь в духовке под грилем, разогретым до 180-200 С. В этом случае подсушивать хлеб перед намазыванием фаршем не нужно. Вдохновлялась рецептом сэндвичах в сэндвичнице, очань нравится готовить сэндвичи.

Подборка рецептов: несложный рецепт сэндвичей,  закуска из яиц,  закуска из огурцов,  горячие закуски.

Ингредиенты:

  • 8 кусков пшеничного хлеба для сэндвичей
  • 400 г нежирного свиного фарша
  • 2 небольших яйца
  • 1 небольшой острый красный перец чили
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 кустик кинзы вместе с корешком
  • 2 ст.л. светлого соевого соуса
  • свежемолотый черный перец
  • соль
  • растительное масло для фритюра
  • огуречная приправа для подачи

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Ланч

Как приготовить

  1. Раздавите, очистите и порубите чеснок. Мелко нарежьте корень кинзы. Мелко нарежьте верхнюю половину чили, оставив нижнюю для украшения.

  2. Сложите чеснок, корень кинзы и половину чили в ступку и разотрите в однородную пасту. Смешайте пасту со свиным фаршем, добавьте 1 слегка взбитое яйцо и соевый соус.

  3. Добавьте 2 ст. л. теплой воды. Перемешайте до однородности. Приправьте перцем и солью, по желанию.

  4. Разрежьте куски хлеба на четвертинки (если хотите, можете срезать корки или оставьте как есть). Подсушите хлеб в разогретой до 170 С духовке, примерно 5 мин

  5. Уложите на каждый кусочек хлеба по ложке фарша, формируя горку. Вдавите в мясо по листочку кинзы и тонкому кружочку чили.

  6. Взбейте оставшееся яйцо. Кистью обмажьте каждый кусок хлеба с фаршем взбитым яйцом.

  7. Разогрейте в воке или фритюрнице масло примерно до 150 С. Порциями обжаривайте сэндвичи до золотисто-коричневого цвета.

  8. Готовые сэндвичи выкладывайте на смятые бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Подавайте горячими с огуречной приправой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить классические сэндвичи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
somova_84

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

osenisals1972

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Лиля Хмарук

Как вкусно! Я полюбила жареные сэндвичи со свининой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Таня Кваскова

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить жареные сэндвичи со свининой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

vera92

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Дрозд Галка

Кто-нибудь готовил сэндвичи летние по этому рецепту? понравилось?

Матевосян Зина

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

tomara76

Mitso, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт жареных сэндвичей со свининой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Хрулёва Алиса

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант жареных сэндвичей со свининой

petrechenko_79

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

tesait

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

yaroslava

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

unesich1989
unesich1989

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Сэндвичи барбекю со свининой и капустой

Такие сэндвичи просто идеальны для поездки на природу. Хотя вполне можно подать их и просто на ужин: получится и мясное блюдо, и салат!...

30 мин

Сэндвичи со свининой по-вьетнамски

Рецепт приготовления сэндвичей с морковью, дайконом, кинзой и запеченной свининой, маринованной в смеси рисового уксуса, соуса Срирача и рыбного соуса....

30 мин

Сэндвичи на Хэллоуин

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить сэндвичи на Хэллоуин оригинальные бутерброды, которые понравятся вашим гостям и очень порадуют ваших детей. Обязательно попробуйте приготовить их!...

20 мин

Английские сэндвичи

Недавно нашел в одной кулинарной книге вот такой замечательный рецепт английских сэндвичей. Начинка очень вкусная: тунец, красный лук, яйца вареные, томаты, каперсы и анчоусы. Прекрасная закуска!...

30 мин

Сэндвичи на завтрак

Несмотря на пользу каши, на завтрак иногда хочется съесть что-нибудь калорийное и вкусное. Как раз таким рецептом я спешу с поделиться. Запоминайте и обязательно повторите этот вариант на своей кухне....

15 мин

Сэндвичи походные

Такие походные сэндвичи удобно брать с собой на пикник. Всем понравится, в том числе и тем, кто готовил - это несложно....

20 мин

Сэндвичи Котята

Еще одна идея для простой праздничной закуски.,можно приготовить вместе с детьми...

5 мин