Яичница с печенкой

автор lukanina_72 lukanina_72

Рецепт яичницы с печенкой

На фото яичницы с печенкой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 299 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хочу вам предложить очень интересный вариант завтрака или даже обеда - это яичница с печенкой в домашних условиях. Готовится она просто и быстро, зато блюдо получается очень сытным и вкусным. Советую! Вдохновлялась рецептом яичнице, очань нравится готовить яичницу.

Подборка рецептов: простой рецепт яичницы,  закуска из лука,  закуска из яиц,  рецепты на скорую руку,  закуски с грибами.

Ингредиенты:

  • Лук — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Грибы — 150 г
  • Куриная печень — 200 г
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Чеснок — 3 Зубчика

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На скорую руку

Как приготовить

  1. Лук и чеснок режем мелко и обжарим на растительном масле, пока лук не станет прозрачным.

  2. 2. Теперь добавим грибы. Продолжаем жарить, пока жидкость от грибов не испарится. Солим и перчим по вкусу.

    яичница с печенкой
  3. 3. Добавляем куриную печень, тщательно вымытую и нарезанную кусочками. Советую добавить немного кориандра и соевого соуса. Ждем, пока обжарится.

    яичница с печенкой
  4. 4. А теперь еще раз все перемешаем и вбиваем яйца. Я обычно два яйца чуть взбиваю, и заливаю сразу, чтобы обжарилось все вместе, а одно вбиваю последним, чтобы желток остался жидким и получилась яичница.

    яичница с печенкой
  5. 5. Примерно так выглядит готовое блюдо. Приятного вам аппетита!

    яичница с печенкой

На заметку:

  • Хочу сказать, что такой рецепт приготовления яичницы с печенкой может иметь сколько угодно вариаций, - например, можно грибы заменить баклажанами или кабачками, тоже вкусно получится. Или же добавить при жарке куриной печени немного томатной пасты - блюдо будет выглядеть еще аппетитнее! Но я пока что просто расскажу, как сделать яичницу с печенкой, а вы уж будете экспериментировать, если захотите!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичницу в помидорах. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить яичницу с печенкой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
toma87

Мой любимый человек очень любит яичницу с печенкой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Надежда Перевалова

Вкус яичницы с печенкой просто потрясающий!
Будем повторять.

atamanchuk_94

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

lizaveta71

Давненько мы с подругой пробовали приготовить яичницу с печенкой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что яичницу с печенкой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила яичницу с печенкой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Конник Надя

Спасибо!
Очень замечательный рецепт яичницы с печенкой.

Настасья Демаева

Только закончила приготовление яичницы с печенкой.
Спасибо!

Катя Бандорина

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://recipemaster.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-serdechko?

neroul1971

Как здорово!:)
Спасибо большое, lukanina_72

tonya

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

nyuta

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Алена Вайнштейн

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Вера Ионцева

Спасибо, lukanina_72!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим яичницу с печенкой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

zhenya93
zhenya93

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Полушина Яся
Полушина Яся

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

kiprushova_92
kiprushova_92

Очень вкусно и всегда к столу

Люси Шабанова
Люси Шабанова

Lukanina_72, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается яичница с печенкой!!!
Буду делать 3-й раз!

Яичница с помидорами

Яйцо куриное 1-2 шт.; Помидоры 1 шт.; Молоко 50 мл; Лук репчатый 50 г; Масло сливочное 30 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

20 мин

Яичница для любимых

Яйца - 2 шт.; Сосиска - 2 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Зелень - для украшения; Соль - по вкусу...

20 мин

Яичница с тушенкой

Скажу вам честно, в походных условиях, например, на даче или на рыбалке, этот рецепт будет незаменим, ведь готовится такая яичница за считанные минуты, а получается она весьма сытной и очень вкусной....

20 мин

Яичница в авокадо

Любителям экспериментов на кухне предлагаю интересный вариант завтрака - яичница в авокадо. Закуска получается очень необычной на вкус и невероятно аппетитной и привлекательной внешне. Мимо не пройти!...

20 мин

Яичница с мидиями

Яичница с мидиями - это завтрак, которому практически нет равных в плане полезности и питательности. Если любите морепродукты - яичница с мидиями вам наверняка понравится....

15 мин

Яичница Сердечко

1 сосиска; 1 яйцо; зелень; сыр....

30 мин

Яичница-болтунья

1-3 ст.л.масла растительного; 5 яиц; 1-2 шт кусочков бекона, ветчины или окорока; небольшой кусочек сыра; огурец; помидор; зелень; перец...

10 мин