Домашние конфеты из сухого молока

Для того чтобы сделать эти конфеты, вам понадобятся следующие компоненты:

- молоко (или детская смесь) - 350 г.

- какао-порошок - 5-6 ст.

л.

- масло сливочное коровье - 100г.

- молоко коровье - 1/4 ст.

- сахарная пудра - 100 г.

- любые орехи (например, грецкие) - ст.

В небольшую кастрюлю добавить нарезанное кусочками масло, две ст.

л.

какао, молоко и сахарную пудру.

На очень медленном огне перемешиваем смесь, пока она не станет однородной.

Снять с огня, добавить мелкоизмельченные орехи и всыпать сухое молоко.

Буквально за полчаса масса загустеет (лучше поставить ее в холодильник).

Теперь руками можно формировать круглые или конусообразные конфеты и обваливать их в какао-порошке.

Выдержать готовые конфеты в холодильнике еще несколько часов.

Чтобы сделать этот деликатес, подготовьте следующий набор продуктов:

- молоко сухое - 220 г.

- стружка кокоса - 75 г.

- масло сливочное - 40 г.

- смесь кураги и чернослива - 75 г.

- вода - 3 ст.

л.

- ванилин.

Просейте сухое молоко и смешайте его с сахарной пудрой и с небольшим количеством ванилина.

Размягченное масло добавьте к смеси и тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.

Ножом измельчите вымытые и высушенные сухофрукты, добавьте их и воду к подготовленной масляной смеси.

Перемешанную массу нужно выложить в прямоугольную форму, хорошо разровнять поверхность и посыпать ее кокосовой стружкой.

Конфетный пласт ножом разрезается на квадраты или ромбы, которые затем на час отправляются в холодильник.

Рецепт конфет из сухого молока потребует набор следующих продуктов:

- сгущенка - 6 ст.

л.

- сухое молоко - 4,5 ст.

л.

- кешью - 70 г.

- стружка кокоса - 4 ст.

л.

Измельчить в блендере орешки кешью и смешать полученную муку со сгущенкой и сухим молоком.

Скатать шарики и обсыпать их стружкой кокоса.

Каждый шарик можно украсить целым орешком.

Около часа конфеты должны настояться в холодильнике.

По истечении этого времени их можно есть.

Как видите, домашние конфеты из сухого молока готовятся очень легко.

Выбирайте рецепт, который вам приглянулся больше, и радуйте своих близких!