Если хотите побаловать себя или малыша натуральными сладостями, без консервантов и химических добавок, возьмите на заметку простой рецепт конфет из сухого молока. Вдохновлялась рецептом конфетах сердечки, очань нравится готовить конфеты.
автор sasis1978
На фото конфет из сухого молока
Калорий: 142 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если хотите побаловать себя или малыша натуральными сладостями, без консервантов и химических добавок, возьмите на заметку простой рецепт конфет из сухого молока. Вдохновлялась рецептом конфетах сердечки, очань нравится готовить конфеты.
Повод приготовления:
Для детей
Рецепт приготовления конфет из сухого молока хорош тем, что основные ингредиенты могут быть под рукой в любое время, так что лакомство можно сделать для внезапно пришедших гостей. Специи - это дополнительные ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу - ванилин, корица, кардамон, а для взрослых любителей оригинальных сочетаний можно использовать перец.
2. Первым делом необходимо сварить сахарный сироп. Для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду и сахар и отправить на огонь. После закипания на медленном огне проварить сироп около 7-10 минут, пока он не начнет немного густеть.
3. В горячий сироп выложить сливочное масло и оставить на пару минут. Затем тщательно перемешать все до однородности.
4. Постепенно, в несколько этапов всыпать сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.
5. Самое время добавить по щепотке любимых специй. Конфеты из сухого молока в домашних условиях можно сделать с какао (при желании его можно и не добавлять, заменив кокосовой стружкой, например). Все тщательно перемешать и отправить массу в холодильник для застывания. Через 35-45 минут можно доставать заготовку и лепить конфеты. Им можно придать абсолютно любую форму и перед подачей обвалять в какао.
Сделать конфеты из сухого молока в домашних условиях довольно просто. При желании в них можно положить орехи или сухофрукты, а также кусочек шоколада, например. Присыпать такие конфетки можно измельченной крошкой печенья, какао или сахарной пудрой, а при желании сделать глазурь.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожные конфеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Да конфеты из сухого молока так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
sasis1978, спасибо!
Надо попробовать
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sasis1978 за прекрасный рецепт!
Рецепт конфет из сухого молока бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и конфеты из нута.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Sasis1978, спасибо за рецепт конфет из сухого молока!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Огооо спасибо девочки.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать конфеты из сухого молока просто.
Спасибо за рецепт)))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Молоко 350 мл; Какао-порошок 5 ст.л.; Масло сливочное 100 г; Молоко 0 стак.; Сахарная пудра 100 г; Орехи 0 стак....
20 мин
100 г мягких вяленых фиников; 50 г кураги; 100 г крупного светлого изюма; 0,5 стак. кокосовой стружки; 100 г грецких орехов; 1 ч.л. какао-порошка; 1-3 ст.л. меда, по желанию; растительное масло...
30 мин
Конфетки очень вкуснинькие, просты в проготовлении и полезние! Прекрасно подойдут всем сладкоежкам и для детей - ведь все ингридиенты очень полезны и можна не ограничевать себя в количестве!...
10 мин
Побалуйте себя и своих близких вкуснейшими домашними сладостями. Попробуйте рецепт, как приготовить итальянские конфеты. Готовится такой десерт очень просто, и даже неопытная хозяйка справится....
180 мин
Эти конфеты из печенья в домашних условиях готовятся просто. Обычно я такой десерт делаю, если печенье деформировалось или покрошилось, нам тут как раз крошка и нужна будет! Экономно и вкусно!...
30 мин
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.