Name: конфеты из меда
Total time: 35 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Чернослив без косточек — 150 г; Изюм — 50 г; Курага — 50 г; Орехи грецкие — 50 г; Мед — 70 г; Шоколад белый — 70 г (по желанию, для оформления); Шоколад черный — 50 г (по желанию, для оформления); Лимонный сок — 2 ст.л.

При помощи блендера или мясорубки измельчаем и смешиваем орехи, изюм, пропаренный чернослив, курагу.
2. Отдельно смешаем лимонный сок и мед. Мед, если старый, можно растопить на водяной бане. Этим соусом заправляем конфетную смесь. Еще раз хорошо перемешаем.
3. Формируем из этой массы небольшие шарики. Отправим пока в холодильник, чтобы лучше "схватились".
4. Тем временем отдельно растапливаем белый и черный шоколад. Теперь каждую конфету помещаем в ту или иную кастрюльку, а другим видом шоколада делаем узоры. Оставим застывать в холодильнике.
5. И вот такая красота в итоге получится! Попробуйте обязательно, очень вкусно!

На заметку:

Такой рецепт приготовления конфет из меда, как мне кажется, - настоящий маленький кулинарный шедевр! Но сразу хочу отметить - я ужасная сластена, так что сочетание меда и шоколада меня ничуть не смущает! Но если вам, скажем, такое вкусовое сочетание не по вкусу, - просто не добавляйте шоколадную глазурь, ведь это в первую очередь декор! В остальном же - расскажу, как сделать конфеты из меда, и желаю вам удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить конфеты бригадейру. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Рейтинг рецепта

edenger2001

Это мой самый любимый рецепт конфет из меда, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

khomich_81

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

powhic1985

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт конфет из меда!

Набиуллина Ася

Atseras, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

olesya76

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить конфеты из меда,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

2diesel2000

Сделала recipemaster.ru/deserty/konfety/konfety-iz-nuta. Всем советую!

yateracai

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Танечка Паршак

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Соня Прибылова

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

tidadya

Обязательно приготовлю!
atseras, спасибо!

bugera_95

Конфеты из меда вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

zoya78

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала конфеты из меда для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Конфеты из меда

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить конфеты из меда

Комментарии к рецепту