Драники по-одесски

автор Светлана Светлана

Рецепт драников по-одесски

На фото драников по-одесски

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 149 ккал

Кухня: Украинская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт украинской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 149 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная. Вдохновлялась рецептом драниках, очань нравится готовить драники.

Подборка рецептов: простой рецепт драников,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • Картофель 400 г
  • Лук репчатый 40 г
  • Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
  • Яичный желток 2 шт.
  • Пшеничная мука 15 г
  • Соль по вкусу
  • Сода на кончике ножа
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Сковорода чугунная

Как приготовить

  1. Картофель очистить и натереть на средней терке.

  2. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

  3. Картофель слегка отжать и соединить с луком, сметаной, посолить и поперчить.

  4. Добавить в массу желтки, муку и соду.

  5. Все тщательно перемешать. Сформировать небольшие котлетки 1-2 см в толщину.

  6. Разогреть сковородку. Сбрызнуть маслом. Обжарить драники с двух сторон.

  7. Подавать со сметаной.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Настасья Демаева

Делала драники по-одесски только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

inna

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

serafima92

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Юля Украинская

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
драники по-одесски — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Светлана)))))

Инга Перминова

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

safina_87

Обязательно сделаю, спасибо!

Полина Дрыганова

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Драники картофельные

Мой личный рецепт драников с пошаговым фото. Очень вкусно, когда положишь драник на хлебушек и с кофем с утра. Сытно, отлично убивает голод, до обеда точно будете сыты. Приятного аппетита солнышки!...

30 мин

Картофельные драники

8 клубней картофеля; 1 яйцо; 1/2 головки репчатого лука; масло растительное; перец черный молотый; соль...

30 мин

Драники Белорусские

Захотелось чего-то такого родного. Вот решила вспомнить детство и приготовила Драники"Беларусские" по рецепту моей бабушки....

40 мин

Драники из кабачков

Кабачок - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Яйцо - 1 шт.; Масло подсолнечное - 4 ст.л.; Мука пшеничная - 3 ст.л.; Соль, перец - по вкусу; Масло подсолнечное - для жарки...

30 мин

Драники с творогом

Если вы решили побаловать себя и своих домочадцев чем-то вкусненьким и сытным, то присмотритесь к этому рецепту. Он подскажет, как приготовить драники с творогом, простое блюдо вегетарианской кухни....

30 мин

Драники с брынзой

Вкусное и очень простое овощное блюдо - драники. Их еще называют оладьями, дерунами. Можно сделать такие из любых овощей. Расскажу простой вариант, как приготовить драники с сыром (брынзой)....

30 мин

Яблочные драники

Все мы знаем, что драники готовят из картофеля. Но что, если разнообразить рецепт и добавить в состав этого того известного по всем странам СНГ блюда тертое яблоко? Будет очень вкусно!...

60 мин