Драники с брынзой

автор ivanitskaya_90 ivanitskaya_90

Рецепт драников с брынзой

На фото драников с брынзой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 232 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусное и очень простое овощное блюдо - драники. Их еще называют оладьями, дерунами. Можно сделать такие из любых овощей. Расскажу простой вариант, как приготовить драники с сыром (брынзой). Вдохновлялась рецептом драниках, очань нравится готовить драники.

Подборка рецептов: простой рецепт драников,  рецепты на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 4 шт.
  • Панировочные сухари — 1,5 стак.
  • Яйца — 3 шт.
  • Брынза — 170 г
  • Зеленый лук — 0,5 Пучка
  • Свежая мята — 3 шт.
  • Кориандр — 2 шт.
  • Растительное масло — 1/4 стак.

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Вымойте кабачки, натрите их на крупной терке, затем отожмите от излишков жидкости. Нарежьте мелко зеленый лук, свежие листья мяты и кориандра.

  2. 2. Добавьте к кабачкам и зелени яйца, панировочные сухари, раскрошите брынзу, по вкусу посолите.

    драники с брынзой
  3. 3. Перемешайте все хорошенько. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите деруны (на каждый по столовой ложке).

    драники с брынзой
  4. 4. Обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки.

    драники с брынзой
  5. 5. Подавайте их сразу, приятного аппетита!

    драники с брынзой

На заметку:

  • Выберите один основной овощ: картошка, тыква, морковь, свекла, кабачок, а к нему можно добавить сыр, другие овощи (в меньшем количестве), специи, зелень. Драники лучше не делать заранее, а обжарить перед подачей. Если кабачки слишком водянистые, лучше после натирания отжать их от излишков жидкости, тогда они не пригорят на сковороде.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники картофельные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить драники с брынзой

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ontande1978
ontande1978

Обалденный рецептик драников с брынзой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

katya82
katya82

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Светлана Халикова
Светлана Халикова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

katya82
katya82

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

viktorovich_95
viktorovich_95

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

erond1986
erond1986

Последнее время заинтересовалась драниками с геркулесом. Попробуйте!

lida
lida

Ты просто кудесница.
А драники с брынзой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и драники с брынзой очень похвалила.

entontono
entontono

А я всегда готовлю с ivanitskaya_90 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

isoro
isoro

Драники с брынзой просто вкусняшка!!!

Драники из картошки без яиц

Драники (деруны) - это традиционно белорусское блюдо, хотя в Украине и России его считают национальным. Его готовят из картофеля, яиц и специй. Расскажу, как приготовить драники из картошки без яиц....

30 мин

Картофельные драники

8 клубней картофеля; 1 яйцо; 1/2 головки репчатого лука; масло растительное; перец черный молотый; соль...

30 мин

Драники с геркулесом

Картофель 4 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Геркулес 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу...

20 мин

Драники Белорусские

Захотелось чего-то такого родного. Вот решила вспомнить детство и приготовила Драники"Беларусские" по рецепту моей бабушки....

40 мин

Драники по-одесски

Картофель 400 г; Лук репчатый 40 г; Сметана 20%-ная 2 столовые ложки; Яичный желток 2 шт.; Пшеничная мука 15 г; Соль по вкусу; Сода на кончике ножа; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Драники с курицей

Очень вкусные и питательные драники с курицей!Картофельные драники знакомы всем. Рецептов их приготовления существует много. К картофельному фаршу добавляют различные ингредиенты. Одним из интересных рецептов являются драники с курицей. Это блюдо получается не только вкусное, но питательное и сытное,...

40 мин

Яблочные драники

Все мы знаем, что драники готовят из картофеля. Но что, если разнообразить рецепт и добавить в состав этого того известного по всем странам СНГ блюда тертое яблоко? Будет очень вкусно!...

60 мин