Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 3. Готовое блюдо содержит около 861 ккал. Для приготовления понадобится Мясорубка механическая. Вдохновлялась рецептом свекольных драниках, очань нравится готовить драники.
Картофельные драники с колбасой
автор marianna93 
На фото картофельных драников с колбасоя
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 3
Калорий: 861 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 10 шт.
- Вареная колбаса 250 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Мясорубка механическая
Как приготовить
-
Лук и чеснок моются, чистятся и аккуратно нарезаются мелкими кубиками.
-
Колбасу я рекомендую нарезать соломкой (хотя можно и любой другой формы, главное, чтобы это было достаточно мелко).
-
Картофель тоже моется, чистится и натирается на крупной терке или пропускается через мясорубку.
-
К картофелю добавьте чеснок, муку, колбасу, лук и по вкусу поперчите и посолите. Потом все это тщательным образом перемешайте.
-
Жарьте картофельные драники на хорошо разогретом масле до золотистого цвета.
-
Драники подавайте горячими, украсив зеленью со сметанным соусом (сметану при желании можно заменить майонезом или любым другим соусом, купленным в магазине).
На заметку:
Небольшой совет: если вы следите за своей фигурой, то положите сначала драники на салфетку, которая впитает в себя излишки жира.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники картофельные с тыквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибочки
как раз собралась делать картофельные драники с колбасой
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Картофельные драники с колбасой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Marianna93 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала картофельные драники с треской recipemaster.ru/goryachee/draniki/kartofelnye-draniki-s-treskoi - очень понравилось.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень люблю картофельные драники с колбасой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Делаю картофельные драники с колбасой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо marianna93 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Драники - это национальное белорусское блюдо. Его часто можно увидеть на наших столах, поскольку делается оно просто и продукты для него используются самые обычные и доступные. Предлагаю рецепт!...
40 мин
Картофель — 7 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Растительное масло; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Зелень (петрушка и зелёный лук) — 1/2 пучок; Майонез — 1/2 стак.; Сметана 20 %-ной жир. — 1/2 стак.; Зубчик чеснока (натертый на мелкой терке) — 1 шт.; Филе лосося (соленое или копченое) — 1 бан....
45 мин
Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю жидкость она помешает образованию хрустящей корочки....
30 мин
Драники - одно из вкуснейших и простейших в приготовлении блюд. Главное правило - это хрустящая корочка. Делимся рецептом, как приготовить картофельные драники с манкой. Запоминайте и пробуйте....
40 мин
Самое популярное блюдо в Беларуси и ее визитная карточка - это драники (деруны). Блюдо представляет собой оладьи из картофеля. Рассказываю, как приготовить драники картофельные с мясом....
30 мин
Мой личный рецепт драников с пошаговым фото. Очень вкусно, когда положишь драник на хлебушек и с кофем с утра. Сытно, отлично убивает голод, до обеда точно будете сыты. Приятного аппетита солнышки!...
30 мин
8 клубней картофеля; 1 яйцо; 1/2 головки репчатого лука; масло растительное; перец черный молотый; соль...
30 мин
Marianna93, спасибо вам огромное!!!
картофельные драники с колбасой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!