Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 861 ккал. Для приготовления понадобится Мясорубка механическая. Вдохновлялась рецептом свекольных драниках, очань нравится готовить драники.
Картофельные драники с колбасой
автор marianna93 
На фото картофельных драников с колбасой
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 861 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 10 шт.
- Вареная колбаса 250 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Специальное оборудование:
Мясорубка механическая
Как приготовить
-
Лук и чеснок моются, чистятся и аккуратно нарезаются мелкими кубиками.
-
Колбасу я рекомендую нарезать соломкой (хотя можно и любой другой формы, главное, чтобы это было достаточно мелко).
-
Картофель тоже моется, чистится и натирается на крупной терке или пропускается через мясорубку.
-
К картофелю добавьте чеснок, муку, колбасу, лук и по вкусу поперчите и посолите. Потом все это тщательным образом перемешайте.
-
Жарьте картофельные драники на хорошо разогретом масле до золотистого цвета.
-
Драники подавайте горячими, украсив зеленью со сметанным соусом (сметану при желании можно заменить майонезом или любым другим соусом, купленным в магазине).
На заметку:
Небольшой совет: если вы следите за своей фигурой, то положите сначала драники на салфетку, которая впитает в себя излишки жира.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники картофельные с тыквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибочки
как раз собралась делать картофельные драники с колбасой
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Картофельные драники с колбасой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Marianna93 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала картофельные драники с треской recipemaster.ru/goryachee/draniki/kartofelnye-draniki-s-treskoi - очень понравилось.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень люблю картофельные драники с колбасой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Делаю картофельные драники с колбасой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо marianna93 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Драники - это национальное белорусское блюдо. Его часто можно увидеть на наших столах, поскольку делается оно просто и продукты для него используются самые обычные и доступные. Предлагаю рецепт!...
40 мин
Картофель — 7 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Растительное масло; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Зелень (петрушка и зелёный лук) — 1/2 пучок; Майонез — 1/2 стак.; Сметана 20 %-ной жир. — 1/2 стак.; Зубчик чеснока (натертый на мелкой терке) — 1 шт.; Филе лосося (соленое или копченое) — 1 бан....
45 мин
Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю жидкость она помешает образованию хрустящей корочки....
30 мин
Драники - одно из вкуснейших и простейших в приготовлении блюд. Главное правило - это хрустящая корочка. Делимся рецептом, как приготовить картофельные драники с манкой. Запоминайте и пробуйте....
40 мин
Самое популярное блюдо в Беларуси и ее визитная карточка - это драники (деруны). Блюдо представляет собой оладьи из картофеля. Рассказываю, как приготовить драники картофельные с мясом....
30 мин
Мой личный рецепт драников с пошаговым фото. Очень вкусно, когда положишь драник на хлебушек и с кофем с утра. Сытно, отлично убивает голод, до обеда точно будете сыты. Приятного аппетита солнышки!...
30 мин
8 клубней картофеля; 1 яйцо; 1/2 головки репчатого лука; масло растительное; перец черный молотый; соль...
30 мин
Marianna93, спасибо вам огромное!!!
картофельные драники с колбасой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!