Простой рецепт датской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 69 ккал. Вдохновлялась рецептом простом гарнире из чечевицы, очань нравится готовить горячее.
Гарнир из краснокочанной капусты по-датски
автор etioloor 
На фото гарнира из краснокочанной капусты по-датски
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 69 ккал
Кухня: Датская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Краснокочанная капуста 1 шт.
- Антоновские яблоки 2 шт.
- Сахар 100 г
Как приготовить
-
Нашинковать капусту, натереть яблоки.
-
Сковородку присыпать сахарным пеком так, чтобы дно покрывалось совершенно, т. е. не очень тонким слоем.
-
Сковороду с песком поставить на огонь и дать сахару возможность растаять (на слабом огне).
-
Когда сахар потечет, выложить в сковороду капусту с яблоками, перемешать и тушить на маленьком огне 1,5 часа. Периодически перемешивать. Если капуста не даст сока, добавить немного воды. Капуста не должна плавать в соке, но и сухой оставаться не должна.
На заметку:
Подавать к любому мясу: стейки, индейка, гусь и т. п.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной гарнир с имбирем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Гарнир из краснокочанной капусты по-датски для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Прекрасный рецепт гарнир из краснокочанной капусты по-датски!
Лучше делать гарнир из краснокочанной капусты по-датски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Попробуйте приготовить гарнир из фасоли, там все по шагам расписано.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гарнир из краснокочанной капусты по-датски.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Гарнир из краснокочанной капусты по-датски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Любое горячее блюдо должно сопровождаться подходящим гарниром. Он должен дополнять своим вкусом главные продукты. И если вам надоел картофель и спагетти в этой роли, то читайте мой рецепт....
25 мин
Сливки 10%-ные 200 мл; Чеснок 1 зубчик; Зеленая стручковая фасоль 300 г...
20 мин
К сожалению, чечевица не частый гость на наших столах, а ведь это очень вкусный и полезный продукт. Внесите разнообразие в свое меню, попробуйте приготовить на гарнир красную чечевицу....
1 ч
Великолепным и весьма полезным гарниром к индейке, запеченной в духовке, будут обжаренные овощи. Они и для пищеварения полезны, и вкусны, и готовятся очень легко. И на блюде с птицей смотрятся красиво...
75 мин
Кускус это крупа, такая же как и гречка или рис. Однако она совершенно не распространена в России, поэтому гарнир из кускуса можно смело назвать экзотическим. Хотя на самом деле все очень просто....
30 мин
Соль по вкусу; Петрушка 3 стебля; Сливочное масло 80 г; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Фасоль 300 г...
3 ч
Спасибо за рецепт гарнира из краснокочанной капусты по-датски.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))