Тыква хороша к жареному или запеченному мясу, котлетам. Готовится гарнир за 20-25 минут. Вдохновлялась рецептом простом гарнире из чечевицы, очань нравится готовить горячее.
Гарнир из тыквы со сметаной к мясу
автор Гребенщиков Аника 
На фото гарнира из тыквы со сметаной к мясу
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 121 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г очищенной тыквы (лучше – сорта баттернат)
- 3-4 ломтика бекона, грудинки
- 4-5 ст.л. сметаны
- 1 средняя луковица
- 2-3 щепотки Прованских трав
- 2 щепотки порошкового чеснока
- соль, перец
Как приготовить
-
Очищенную от семян и кожицы тыкву нарезаем кубиком или брусочком. Полукольцами шинкуем луковицу. Посыпаем тыкву перцем, чесноком и травами.
-
В сковороде жарим с обеих сторон до хруста ломтики бекона, выкладываем из сковороды. Делаем это на огне больше среднего.
-
На жире, вытопленном из бекона, обжариваем кубики тыквы с луком, часто переворачивая, 8-10 минут.
-
Добавляем сметану, соль, перемешиваем, под крышкой тушим до мягкости тыквы несколько минут. Подаем гарнир, покрошив на него ломтики бекона.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной гарнир с имбирем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Вкусно)) меня захвалили
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото гарнира из тыквы со сметаной к мясу очень аппетитно выглядит!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Сегодня первый раз готовила гарнир из фасоли. Даже волновалась немножко.
Готовится элементарно)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Девочки, гарнир из тыквы со сметаной к мясу — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Любое горячее блюдо должно сопровождаться подходящим гарниром. Он должен дополнять своим вкусом главные продукты. И если вам надоел картофель и спагетти в этой роли, то читайте мой рецепт....
25 мин
Сливки 10%-ные 200 мл; Чеснок 1 зубчик; Зеленая стручковая фасоль 300 г...
20 мин
К сожалению, чечевица не частый гость на наших столах, а ведь это очень вкусный и полезный продукт. Внесите разнообразие в свое меню, попробуйте приготовить на гарнир красную чечевицу....
1 ч
Великолепным и весьма полезным гарниром к индейке, запеченной в духовке, будут обжаренные овощи. Они и для пищеварения полезны, и вкусны, и готовятся очень легко. И на блюде с птицей смотрятся красиво...
75 мин
Кускус это крупа, такая же как и гречка или рис. Однако она совершенно не распространена в России, поэтому гарнир из кускуса можно смело назвать экзотическим. Хотя на самом деле все очень просто....
30 мин
Соль по вкусу; Петрушка 3 стебля; Сливочное масло 80 г; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Фасоль 300 г...
3 ч
Гарнир из тыквы со сметаной к мясу выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!