Гречневая каша с яйцами и грибами

автор Анатолий Булгаков Анатолий Булгаков

Рецепт гречневой каши с яйцами и грибами

На фото гречневой каши с яйцами и грибами

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 368 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 368 ккал. Вдохновлялась рецептом гречневой каше со свининой, очань нравится готовить гречневую.

Подборка рецептов: простой рецепт гречневой,  красивые рецепты,  каши с грибами,  лучшая каша.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Шампиньоны 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 10 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Стакан гречки заливаем двумя стаканами воды, закрываем плотно крышкой и ставим на сильный огонь. Когда закипит, солим по вкусу, делаем огонь минимальным, закрываем крышкой. Ждем, когда крупа впитает в себя всю воду, после чего выключаем. В процессе варки не перемешивать!

  2. Два куриных яйца варим вкрутую (7 минут после закипания).

  3. Мелко нарезанный лук с грибами жарим на сливочном масле. Огонь должен быть умеренный, иначе масло сгорит. Соль, перец по вкусу.

  4. Грибы с луком дабавляем в гречу, перемешиваем.

  5. Яйца рубим, после чего также добавляем их в гречу и перемешиваем.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить полевую гречневую кашу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
zoya
zoya

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

asingon
asingon

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Табардак Рита
Табардак Рита

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

terenina_74
terenina_74

Гречневая каша с яйцами и грибами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

olga
olga

Отличный вариант приготовления гречневой каши с яйцами и грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

hofat
hofat

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гречневую кашу с яйцами и грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

orate1992
orate1992

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Светлана Мисенова
Светлана Мисенова

Пробовала приготовить гречневую кашу с яйцом, грибами и куриной грудкой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

igemum1995
igemum1995

Анатолий, гречневая каша с яйцами и грибами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Ничипорук Ангелина
Ничипорук Ангелина

Спасибо большое, Анатолий, освежила в памяти рецепт гречневой каши с яйцами и грибами!
порадую любимого.

Татьяна Перевалова
Татьяна Перевалова

Огромное спасибо!

zoya
zoya

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

starchenko_73
starchenko_73

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт гречневой каши с яйцами и грибами!

Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой

крупа гречневая — 350 г; грибы сушеные — 10 г; грудка куриная копченая — 300 г; лук репчатый — 2 шт.; вода — 950 мл; яйцо — 4 шт.; масло сливочное — 20 г; укроп — 10 г; черный перец; соль...

1 ч 30 мин

Гречневая каша с вешенками и белыми грибами

гречневая крупа - 170 г; вешенки - 50 г; белые грибы - 50 г; чеснок - 2-3 зубчика; соевый соус - 10-15 мл; лук репчатый - 10 г; мука - 20 г; растительное масло - 10 г; зеленый лук - 15 г; соль - по вкусу; перец - по вкусу...

25 мин

Гречневая каша с грибами и луком

Простое, вкусное и полезное блюдо для всей семьи!Гречневая каша с грибами и луком - это прекрасный способ разнообразить повседневное меню. Приготовление данного блюда не займет много времени, а результат обрадует всю семью. Это действительно вкусно и просто!...

1 ч

Гречневая каша по-монастырски

Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски...

60 мин

Гречневая каша с вешенками

Необычный способ приготовления гречневой каши точно удивит ваших близких. Это эффектное самостоятельное блюдо....

1 ч

Гречневая каша с гранатом

крупа гречневая 200 г; масло сливочное 20 г; изюм 1 ст.л.; орехи (грецкие) 4 шт.; вода 2 стак.; соль 1 по вкусу...

15 мин

Гречневая каша с грибами

Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить гречневую кашу с грибами.Гречка с грибами это простое, вкусное и ароматное блюдо, которое к тому же очень просто готовить.В зависимости от того, какие именно грибы вы будете использовать, вы сможете получить разный результат. Так гречка с шампиньонами...

40 мин