Name: молочный кисель
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Молоко 300 мл; Сахар 30 г; Крахмал 3 ст.л.

Молочный кисель

автор redis

На фото молочного киселя

Время подготовки: 5 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции

8 отзывов

Калорий: 49 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Не знаете, чем удивить своих близких или внезапно нагрянувших гостей? А приготовьте молочный кисель!

Этот совсем элементарный рецепт сегодня немного подзабыли. Ведь на смену традиционным напиткам пришли иностранные, отодвинув на задний план наши родные, полезные и состоящие из простых ингредиентов.

Примените фантазию, потратьте совсем немного времени и вкусное лакомство украсит ваш стол! Вдохновлялась рецептом вишневом киселе, очань нравится готовить кисель.

Подборка рецептов: простой рецепт киселя, молочные напитки.

Кисель из компота

20 мин

Кисель

30 мин

Кисель

Ингредиенты:

Молоко 300 мл
Сахар 30 г
Крахмал 3 ст.л.

Повод приготовления:

Десерт

Как приготовить

В любой емкости нужно смешать треть молока и весь объем крахмала.
Тщательно размешать при помощи венчика или ложки. Я размешиваю в кастрюле, поэтому использую венчик. Если вы решили растворить крахмал в стакане или тарелке, используйте более подходящий прибор.
В другой кастрюле необходимо смешать оставшееся молоко с сахаром, поставить на средний огонь.
Когда масса нагреется, в нее необходимо влить молоко с крахмалом. Нужно все время помешивать чтобы масса не пригорела и не свернулась.
Варить до загустения. В зависимости от объема этот этап может длиться от 10 минут до 20-30.Я готовила немного киселя, поэтому мне хватило 10 минут.
Кисель разлить в небольшие емкости. Я разлила в небольшие чайные бокалы. Можно использовать розетки для варенья или креманки.
Когда кисель немного остынет, его можно есть. Свой молочный кисель я украсила ягодами из варенья и подала с шоколадным брауни. Вы можете поступить так, как подскажет фантазия!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кисель из черники. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить молочный кисель

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

evgeniya

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю молочный кисель)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

mina90

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, redis, что так же вкусно.

dariya92

Как же всё у тебя аппетитно!!!

valya70

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Катя Бандорина

Как это должно быть вкусно!!!!

Муромская Лиса

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим молочный кисель, спасибо огромное за рецептик!!!!

ulonomo

Ну вообще я не люблю молочный кисель, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

acouc

Еще ни разу не готовила домашний кисель, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Почему бы ради эксперимента не узнать, как приготовить кисель в мультиварке? Ведь полезность этого чудесного напитка не пропадет, а время значительно сэкономите:) Уверена, вам понравится!...

40 мин

Исконно русское и очень полезное блюдо. Как приготовить геркулесовый кисель правильно, чтобы кроме пользы это еще и пить можно было, - читайте. Выходит довольно нежным, так что даже дети смогут пить....

30 мин

Отличный десерт - в момент исчезает с тарелки!просто и вкусноКисели - простые десерты, которые популярны среди восточных европейцев. Поляки называют их кишель, русские - кисель, литовцы - киселиус, а украинцы - кысиль.Эти легкие десерты, как правило, готовятся из фруктового пюре с добавкой крахмала,...

20 мин

Кисель из любого варенья - это и вкусно, и полезно! А главное - есть куда использовать подсохшее или засахарившееся варенье. Делюсь рецептом!...

15 мин

Вкусный и невероятно полезный кисель из клюквы с крахмалом готовится легко и просто....

30 мин

О полезных свойствах ревеня известно уже давно. Из данного рецепта вы узнаете, как приготовить кисель из ревеня. Его можно готовить чистым, а можно и с различными ягодами для разнообразия....

40 мин

Скоро откроется сезон фруктов и ягод, поэтому легкий способ, как приготовить домашний кисель, пригодится каждой хозяйке. Обязательно попробуйте - домашний кисель получается вкусный и освежающий!...

20 мин