Салат из перцев и жареного халуми

автор tedonder1995 tedonder1995

Рецепт салата из перцев и жареного халуми

На фото салата из перцев и жареного халуми

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 492 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 492 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода алюминиевая. Вдохновлялась рецептом салате с брокколи, очань нравится готовить салаты.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  красивые рецепты,  рецепты на сковороде,  салаты с перцем.

Ингредиенты:

  • Красный сладкий перец 2 шт.
  • Мята 50 г
  • Сыр халуми 250 г
  • Петрушка 50 г
  • Укроп 50 г
  • Сумах щепотка
  • Оливковое масло 100 мл
  • Крупная соль по вкусу
  • Желтый сладкий перец 2 шт.
  • Маслины без косточек 50 г

Специальное оборудование:

Сковорода алюминиевая

Как приготовить

  1. Перцы (лучше брать разноцветные) облить оливковым маслом, обсыпать крупной солью и поставить минут на десять-пятнадцать запекаться в духовку при температуре 180 градусов.

  2. Пока запекаются перцы, оборвать с петрушки листья, а с укропа веточки и мелко их порубить. С мяты оборвать листья, нарезать их чуть крупнее.

    салат из перцев и жареного халуми
  3. С запеченных перцев снять кожуру, очистить от семян (аккуратно внутри будет горячий сок) и нарезать крупными полосками.

    салат из перцев и жареного халуми
  4. Сыр халуми нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде (с добавлением масла или без) до красивой корочки.

    салат из перцев и жареного халуми
  5. Нарезанные перцы смешать с зеленью, сумаком и выложить на блюдо. Сверху посыпать обжаренным сыром.

    салат из перцев и жареного халуми

На заметку:

  • В салат также можно добавить оливки или маслины.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат с фарфалле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ofown

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

tsapko_76

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

torackowo

Все понятно и наглядно.
Готовить с tedonder1995 одно удовольствие!

adoshka

Знакомая научила готовить recipemaster.ru/salaty/salat-varezhka.

tediero1989

Таким способом обязательно попробуем приготовить салат из перцев и жареного халуми! спасибо!

kharkovich_72

Всё круто, всё вкусно, спасибо tedonder1995 за твои рецепты.))))

Юхименко Евгения

Tedonder1995, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Александра Тиунова

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать салат из перцев и жареного халуми.
Раньше думала, что салат из перцев и жареного халуми, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Куриные колбаски и салат из запеченных перцев и помидоров

куриный фарш - 550 г; молоко - ¼ стак.; грибы - по вкусу; колбаски - по вкусу; салат - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; помидоры - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; базилик - по вкусу; оливки - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...

26 мин

Салат Новогодний шар

Такой салат непременно станет украшением стола! Возьмите любимую елочную игрушки и перенесите рисунок на салат, оформив продуктами. Из укропа сделайте еловую ветку. Приступим!...

120 мин

Салат миллионеров

Узнайте рецепт, как приготовить салат миллионеров, прямо сейчас. Это очень вкусное блюдо, которое быстро готовится, но, к сожалению, по карману далеко не каждому....

15 мин

Салат Фермерский

филе куриное 70 г; масло растительное 10 г; перец болгарский 10 г; картофель 40 г; огурец 15 г; огурец соленый 15 г; салат романо 25 г; лук красный 5 г; яйца куриные 1 шт.; сметана (20%) 40 г; горчица 3 г; помидоры 20 г; редис 20 г; соль 2 г; зелень 2 г...

30 мин

Салат с редисом

редис 250 г; лук (зеленый) 50 г; сметана 200 г; соль 1 по вкусу...

15 мин

Салат Нежность

Яичные блинчики придают очень интересный вкус салату. Вместо отварного куриного филе можно использовать копченое филе или окорочок. Также, можно добавить свежий огурчик, он придаст салату легкость. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....

14 мин

Салат Варежка

Картофель - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Яйца - 3 шт.; Форель слабосоленая - 300 г; Сыр "Голандский" или "Гауда" - 100 г; Майонез; Петрушка для украшения салата....

30 мин