автор ofranes1999 
На фото постного салата с грибами и фасолью
Калорий: 209 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Салат из грибов и фасоли - это простой постный салат, который готовится из доступных продуктов. Вдохновлялась рецептом салате петергоф, очань нравится готовить салаты.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, салаты с грибами, салаты с фасолью, постные салаты.
Салат из грибов и фасоли - это один из самых простых постных салатов. Готовится из доступных продуктов. Этим сытным салатом можно заменить основное блюдо на обед или на ужин.
Продукты для приготовления постного салата с грибами и фасолью - перед вами.
Сначала нужно подготовить фасоль. Заливаем ее водой и оставляем на 6-8 часов или на ночь. Затем воду сливаем, заливаем свежей водой и ставим на огонь. Не солим! Варим до готовности, примерно 50-60 минут, не допуская, чтобы фасоль разварилась.
Вместо обычной фасоли можно взять консервированную, это упростит приготовление, но салат немного будет отличаться по вкусу.
Лук нарезаем мелко и обжариваем на небольшом огне до легкого зарумянивания.
Грибы, я использую шампиньоны, нарезаем тонкими ломтиками.
Добавляем их к луку и обжариваем минут 10 на небольшом огне, не забывая помешивать.
В салатнике соединяем отваренную фасоль и грибы с луком. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Приправляем перцем и соевым соусом, вместо соли. Перемешиваем и даем салату настояться 15 минут.
Вкусный и сытный постный салат с грибами и фасолью готов. Украшаем зеленью и подаем. Салат вкусен и в теплом, и в холодном виде.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат нежность с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Ofranes1999, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Ofranes1999, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Легко и вкусно!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Помидоры 4 шт.; Свежие зерна кукурузы 1,5 стак.; Коричневый рис басмати 3/4 стак.; Чили-пудра 1 столовая ложка; Черная консервированная фасоль 420 г; Сушеный орегано 1,5 ч.л.; Соль 1/4 чайной ложки; Рубленная кинза (кориандр) 1/2...
14 мин
Большинство салатов под майонезом люди по привычки определяют в подвид "Оливье", но я не соглашусь. Этот салат не такой, попробуйте и убедитесь!...
20 мин
Картофель 1 шт.; Филе цыпленка 300 г; Сливочное масло 70 г; Кабачки 1 шт.; Свежая спаржа 100 г; Артишоки 2 шт.; Маринованные грибы 100 г; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Лимонный сок 1 столовая ложка; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Филе индейки 600 г; Сладкий перец 1 шт.; Соевый соус 50 мл; Стручковая фасоль 200 г; Соус терияки 100 мл; Красный соус табаско 1/2 чайной ложки; Яблочный уксус 1 ч.л.; Белые кунжутные семечки 1 ч.л.; Кукурузное масло 100 мл; Мед 1 столовая ложка; Зелень по вкусу; Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Зеленый...
1 ч
Сытный и вкусный белковый салат с рыбкой и овощамиГотовится салат довольно таки быстро, нужно только фасоль заранее замочить на ночь и отварить 1 час, все остальное не займет много времени. Салат получился сочный и сытный, снабором белковых продуктовЗаметила, что фасоль переваривается намного лучше,...
1 д 16 ч
Поздравляю с началом весны, дорогие. Сегодня у меня для Вас вот такой цветок-капустный! Кто любит салатики, оценит. Спасибо Леночке (Elenissima), что убедила меня начать есть брокколи в сыром виде (век живи, век учись!)....
20 мин
Обязательно приготовлю!
ofranes1999, спасибо!