Салат селедка под шубой

автор Нази (Нино) Нази (Нино)

Рецепт салата селедка под шубой

На фото салата селедка под шубой

  • Общее время: 4 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 122 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 4 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 122 ккал. Вдохновлялась рецептом салате-торте селедка под шубой, очань нравится готовить салат под шубой.

Подборка рецептов: простой рецепт салата под шубой,  салаты с селедкой.

Ингредиенты:

  • 2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки
  • 4 большие картофелины
  • 4 небольшие моркови
  • 4 небольшие свеклы
  • 1 большая луковица
  • 1 пучок зелени петрушки
  • 1 пучок зелени укропа
  • 300 г майонеза (+ около 50 г на второй день на бока)
  • 1-2 ст.л. уксуса (в зависимости от крепости укуса)
  • соль и черный перец.

Как приготовить

  1. Отварить морковь, картошку, свеклу. Овощи я натираю на мелкой терке, так получается нежнее, но можно натереть и на крупной.

  2. Лук очень тонко нашинковать полукольцами, которые потом разрезать пополам.

  3. Лук заправить уксусом, солью и черным молотым перцем. Лук хорошо перемешать и оставить мариноваться на 20-30 минут.

  4. Потом лук хорошо отжать, а маринад отложить.

  5. Рыбу очистить от косточек, кожи и нарезать на очень маленькие кубики.

  6. Оставшимся от лука маринадом залить селедку.

  7. Селедку хорошо перемешать и дать постоять минут 5.

  8. Возьмем поднос или большое блюдо, на котором будем подавать нашу шубу, и смажем дно этого подноса или большого блюда растительным маслом, но масло должно быть без вкуса и запаха.

  9. Перед тем как начать разделим наши продукты на две части.

  10. Теперь начинаем выкладывать нашу шубу слоями на поднос или большое блюдо.

  11. 1 слой - 1/2 часть картошки,

  12. 2 слой - 1/2 часть моркови,

  13. 3 слой - 1/2 часть селедки,

  14. 4 слой - 1/2 часть лука,

  15. 5 слой - 1/2 часть свеклы,

  16. 6 слой - 1/2 часть майонеза,

  17. 7 слой - оставшуюся часть картошки,

  18. 8 слой - оставшуюся часть моркови,

  19. 9 слой - оставшуюся часть селедки,

  20. 10 слой - оставшуюся часть лука,

  21. 11 слой - оставшуюся часть свеклы,

  22. 12 слой - оставшуюся часть майонеза.

  23. После этого поместить блюдо в целлофановый пакет и оставить настаиваться не менее 15-16 часов. Я обычно готовлю вечером и на второй день уже готово.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить весеннюю селедку под шубой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
longarowa
longarowa

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

etligni1979
etligni1979

Таким способом обязательно попробуем приготовить салат селедка под шубой! спасибо!

marianna
marianna

Сувенир и только!

bogacheva_77
bogacheva_77

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Макарьева Катарина
Макарьева Катарина

Забираю салат селедка под шубой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт селедки под шубой с огурцом.

vera85
vera85

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

ofown
ofown

Доброго!
Сегодня приготовила салат селедка под шубой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Новогодний салат Селедка под шубой

Не нужно ждать нового года, чтобы приготовить любимый салат. Именно так я подумал и сделал селедку под шубой. Описать вкус этого салата невозможно, его нужно готовить и пробовать. Супер-блюдо!...

60 мин

Салат Заливная селедка под шубой

Заливная Селедка под шубой новый вариант знаменитого новогоднего салата. Ваши гости будут без ума от такой закуски....

01 ч 00 мин

Селедка под шубой без яблок и яиц

Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно!...

120 мин

Селедка под шубой без майонеза

В праздничные дни хочется и вкусно покушать, и не набрать лишних калорий. Знаете, как приготовить следку под шубой, чтобы все остались довольны? Сделайте ее со сметаной или йогуртом!...

120 мин

Селедка под шубой Новогодняя

Спешу присоединиться ко всем и пожелать удачи, вдохновения и отличного настроения в преддверии новогодних праздников! Не знаю для кого как, а для меня новогодний стол начинается с селедки под шубой! О да! Это практически священное блюдо занимает самое почетное место и заслуживает самого пристального...

180 мин

Украинская Селедка под шубой

1 варенная сладкая свекла; 2 вареных моркови; 2 вареных яйца; 3-4 небольших варенных картошки; 1 луковица; 1 селедка; 2 пакета хорошего майонеза....

120 мин

Селедка под шубой с огурцом

Одна из моих самых любимых версий этого салата - селедка под шубой с огурцом. Как по мне, сочность огурца идеально дополняет вкус этого всеми любимого салата. Готовим!...

60 мин