Салат с курицей и яблоком

автор tasya tasya

Рецепт салата с курицей и яблоком

На фото салата с курицей и яблоком

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 101 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Салатов с яблоками существует великое множество. Но сегодня я хочу вам рассказать как приготовить салат с яблоком и курицей. Салат получается необычный, нежный, немного сладковатый и очень легкий. Вдохновлялась рецептом салате с курицей и сухофруктами, очань нравится готовить салаты.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  салаты на праздничный стол,  салаты с курицей.

Ингредиенты:

  • Курица филе — 350 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Изюм черный — 50 г
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Сметана нежирная — 2 ст.л.
  • Винный уксус — 1 ч.л.
  • Перец, соль — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Куриную грудку нужно сварить. Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения, солим воду и кладем в нее мясо. Варим примерно 15 минут на среднем огне. Если вам захотелось немного пожирнее салат, можно взять курицу копченную или жаренную. Выйдет прекрасное сочетание с яблоком.

  2. Вынимаем готовое мясо, даем ему остыть и затем нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в миску. Отварная куриная грудка сама по себе суховата, но в сочетании с яблоками, луком и заправкой получается очень нежной и сочной.

    салат с курицей и яблоком
  3. Чтобы салат получился не только вкусный, но и красивый, яблоки нужны красные, и лук тоже. Лук разрезаем пополам и очищаем. Яблоки моем, разрезаем пополам и удаляем ножом серединку. Нарезаем яблоки и лук небольшими кубиками и отправляем в миску к куриному мясу.

    салат с курицей и яблоком
  4. Теперь мой любимый этап - готовим заправку. Заправка готовится очень быстро. Добавляем в салатник майонез, сметану, горчицу, винный уксус и перемешиваем. Заправка готова. Заправка для салата как платье для женщины. Один и тот же набор ингредиентов запросто станет разными на вкус салатами. Заправка подчеркивает самое лучшее и добавляет недостающее.

    салат с курицей и яблоком
  5. В миску, где уже истомились в ожидании куриная грудка, лук и яблоки добавляем виноград. Если честно, для меня этот продукт является очень спорным, но добавляю его потому, что его любит мой муж и, в принципе, салат легко может обойтись и без изюма. Добавляем в миску заправку, молотый перец, соль и перемешиваем. Вот и все, салат готов. Чтобы все ингредиенты хорошо пропитались, оставьте салат настаиваться минут на 30 в холодильник.

    салат с курицей и яблоком

На заметку:

  • В салат к яблоку можно добавить черешковый сельдерей, так ваш салат приобретет не только дополнительную пряность, но и полезность.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат с курицей калейдоскоп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить салат с курицей и яблоком

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
rimiera
rimiera

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Светлана Халикова
Светлана Халикова

А у меня салат с курицей и яблоком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tasya, спасибо за рецептик!!!

Элла Мияке
Элла Мияке

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

zhenya82
zhenya82

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Полина Дрыганова
Полина Дрыганова

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Оля Надъярная
Оля Надъярная

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю салат с курицей и яблоком)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

olesya86
olesya86

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила салат с курицей и яблоком на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ogespea
ogespea

Здесь новый рецепт салата с дайконом и отварной курицей.

lyalya
lyalya

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

gedither
gedither

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Седов Маша
Седов Маша

Приготовила салат с курицей и яблоком по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

estoutesi
estoutesi

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Юдина Ира
Юдина Ира

Спасибочки за вкусняшку

Каменьщикова Надя
Каменьщикова Надя

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

marianna93
marianna93

Приготовила салат с курицей и яблоком…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

lera80
lera80

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Салат с курицей, ветчиной и морковью по-корейски

Очень вкусный салат из доступных ингредиентов. Вкусное сочетание ветчины с курицей, пекинской капустой, корейской морковью и яичными блинчиками....

19 мин

Салат с яблоком и вяленой утиной грудкой

Свежие яблочки в этом салате создают просто улетный вкус!Классика жанра, но в неожиданной интерпретации:) Это один из моих любимых салатов. Яблоки подчеркивают изысканный вкус сыровяленного мяса, а гранат придает дополнительную кислинку....

15 мин

Салат с дайконом и отварной курицей

Для разнообразия вкуса в салат можно добавить грецкие орехи и зелень по вкусу....

60 мин

Легкий салат с лимонной курицей

Красивый и полезный салат, приготовленный в лучших европейских традициях. Ресторанный вид и вкус блюда позволяет украсить им любое торжество....

29 мин

Салат Малибу с копченой курицей

Оригинальный салат с овощами, хрустящими сухариками и пикантной копченой курицей - прекрасная находка для праздничного стола. Запоминаем рецепт приготовления салата Малибу с копченой курицей....

25 мин

Салат с курицей и черносливом

Очень простой и вкусный салат из куриной грудки с черносливом и обжаркой из лука и моркови. Можно приготовить на праздник или просто побаловать себя в будний день....

45 мин

Салат с тунцом и яблоком

Очень вкусный и легкий салат! Яблоко придает приятную кислинку и свежесть Ингредиентами салат не перегружен и они гармонично сочетаются друг с другом....

30 мин