Цезарь с курицей

автор oltompid oltompid

Рецепт цезаря с курицей

На фото цезаря с курицей

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 553 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот салат в последнее время стал одним из самых популярных в мире. Такой классический рецепт прост и быстр в приготовлении в домашних условиях. Расскажу, как приготовить "Цезарь" с курицей. Вдохновлялась рецептом салате цезарь с курицей, очань нравится готовить салат цезарь.

Подборка рецептов: простой рецепт салата цезарь,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку,  салат цезарь,  салаты с курицей.

Ингредиенты:

  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Оливковое масло — 6 ст.л.
  • Анчоусы — 4 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Куриное филе — 500 г
  • Батон — 4 Ломтика
  • Салат "Айсберг" — 1 шт. (кочан)
  • Сыр пармезан — 100 г

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Начините с соуса. Мелко нарежьте 2 зубчика чеснока, поместите в мисочку, смешайте с 200 мл оливкового масла, анчоусами и лимонным соком. Взбивайте с помощью блендера до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем.

  2. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Возьмите филе курицы, нарежьте его на небольшие куски и обжаривайте до золотистого и цвета (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).3 Нарежьте хлеб на одинаковые ломтики, обжаривайте на сухой сковороде приблизительно 2 минуты, переворачивая.

  3. Нарежьте оставшийся чеснок, измельчите салат и положите в миску. Добавьте курицу и получившиеся сухарики, заправьте все соусом, тертым пармезаном и перцем по вкусу. Украсьте сверху пармезаном.

На заметку:

  • "Цезарь" считается салатом североамериканской кухни, но он прижился в европейских странах и стал одним из самых главных на столе. "Цезарь" с курицей универсальный салат, прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для приема гостей. Может выступать как самостоятельное блюдо.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат цезарь с курицей и перепелиными яйцами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить цезаря с курицей

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
othethi1974

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Мила Булут

Oltompid, спасибо за новый вариант цезаря с курицей.
Нужно будет обязательно попробовать

Солдатёнкова Даша

Спасибо большое!!!
очень понравилось цезаря с курицей,легко и просто.
Искренне спасибо, oltompid.

kharkovich_72

Спасибо вам, oltompid, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для цезаря с курицей уже имеются в наличии.

solodkova_77

Я тоже делала цезаря с курицей.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

evgeniya84

Попробуйте салат цезарь с курицей и черешней, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Вера Загалко

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

yulya96

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Юлия Крестина

Какая красота…

Классический салат Цезарь с курицей и сыром пармезан

В 1953 году салат, носящий имя кулинара Цезаря Кардини, был отмечен Эпикурейским обществом в Париже. Цезарь назван лучшим рецептом, появившимся в США за последние полвека. Родиной салата Ромен, традиционно входящего в состав блюда, является греческий остров Кос....

10 мин

Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами

Интересная разновидность популярного салата Цезарь....

20 мин

Салат Цезарь с курицей, сухариками и помидорами

Один из лучших салатов на твоем столе - готовь и наслаждайся) В этом варианте салата Цезарь, как мне кажется, очень удачно сочетаются все составляющие. Кроме того, каждая из них дополняет и подчеркивает вкус остальных. Магическая заправка, которая при смешивании густеет, позволит даже начинающим кулинарам...

30 мин

Салат Цезарь с маринованной курицей

#Филе куриной грудки 1 шт. (примерно 300 г); Сыр пармезан - 150 г; 1/3 батона; Томаты черри 200 г; Листовой салат 1 пучок; Чеснок - 2 зубчика; Оливковое масло 3 ст.л.; Для маринада; Оливковое масло - 5 ст.л.; Яблочный уксус - 4 ст.л.; Соевый соус 3 ст.л.; Соль, перец черный молотый по вкусу; Для соуса;...

2 ч 30 мин

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата Цезарь. Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но все же получается очень изысканным. Пробуем!...

30 мин

Салат Цезарь с курицей с майонезом

Несмотря на то, что этот салат обычно заправляют специальным соусом, да и мясо в классическом варианте не присутствует, предлагаю вам опробовать рецепт салата "Цезарь" с курицей с майонезом!...

120 мин

Салат Цезарь с курицей и черешней

Оригинальный салат Цезарь из салатной зелени, с куриными грудками и свежей черешней....

25 мин