Винегрет по новому, не стоит бояться такого огромного наполнения и майонеза, это вкусно) Вдохновлялась рецептом винегрете, очань нравится готовить винегрет.
Подборка рецептов: простой рецепт винегрета, салаты с селедкой.
автор SarafElena
На фото винегрета с телятиной и селедкой
Калорий: 688 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Винегрет по новому, не стоит бояться такого огромного наполнения и майонеза, это вкусно) Вдохновлялась рецептом винегрете, очань нравится готовить винегрет.
Подборка рецептов: простой рецепт винегрета, салаты с селедкой.
Майонез. Смешать 2 вида горчицы, яйца, соль, сахар и сок лимона. Взбить массу погружным блендером до пышности и побеления. Не переставая взбивать, влить очень тонкой струйкой растительное масло. Густота майонеза зависит от количества растительного масла, поэтому вливать постепенно. Если майонез жидкий - надо подлить еще растительного масла и взбить до однородности. Из указанных чуть выше ингредиентов получается майонез средней консистенции. Готовый майонез накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. Майонез очень шикарный выходит.
Теперь сам винегрет: Свеклу и морковь очистить, нарезать соломкой. Грибы, маринованные огурцы и сельдерей мелко порубить. С яблок снять кожуру и нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Филе сельди нарезать тонкими ломтиками. Отварное мясо нарезать соломкой.
Сборка: 1. слой - свекла, полить домашним майонезом 2. филе сельди, яблоко, полить домашним майонезом 3. сельдерей, 4. мясо, полить домашним майонезом 5. грибы, полить домашним майонезом 6. морковь, полить домашним майонезом 7. маринованные огурцы, полить домашним майонезом для моего варианта винегрета еще: 8. слой - натертая на крупной терке свекла, сок отжать, смазать немного покупным майонезом.
Для украшения я использовала укроп, свеклу, клюкву, морковь и покупной майонез. Или украсить салат на усмотрение, дать настояться. Салат вкусный, хотя там столько всего, но советую клюкву не есть - это украшение... Прошу прощения за некоторую кривизну, это первая тонкая работа, особенно мне со свеклой трудновато было....она предательски ломалась (Всех со Старым Новым годом. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить винегрет с горошком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вот это да! Какой красивый рецептик винегрета с телятиной и селедкой! А вкусный и простой!
Я еще не делал винегрет с телятиной и селедкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецептик супер!!:)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Готовила винегрет с телятиной и селедкой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без винегрета с телятиной и селедкой не обходится!
Спасибо за рецепт. recipemaster.ru/salaty/vinegret/vinegret-po-nasledstvu пробовала, а винегрет с телятиной и селедкой еще никогда.
Я делала винегрет с телятиной и селедкой к приезду родственников.Все съели!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Обязательно сделаю винегрет с телятиной и селедкой!!!
картофель; свекла; морковь; квашеная капуста; соленые огурцы; консервированный горошек; растительное масло; соль...
1 ч
Праздничный салат на все случаи жизни - сытный и пикантный благодаря морепродуктам. С рецептом винегрета с кальмарами вы сможете удивить самых привередливых гостей!...
30 мин
А вы пробовали когда-нибудь приготовить винегрет с селедкой в домашних условиях? Если еще не довелось, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительно простой и интересный рецепт....
60 мин
Винегрет чаще всего это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет....
40 мин
Сегодня я предлагаю приготовить очень необычный винегрет, который станет отличным украшением любого праздничного стола. Мы привнесем в рецепт некоторые изменения, чтобы сделать вкус еще насыщеннее....
70 мин
Наконец то сделала винегрет с телятиной и селедкой- объедение!!!