Арбузный гаспачо

автор anulya anulya

Рецепт арбузного гаспачо

На фото арбузного гаспачо

  • Общее время: 150 мин
  • Рецепт на 4
  1. 7

Калорий: 75 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 150 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 75 ккал. Для приготовления понадобится Блендер. Рецепт арбузного гаспачо относится к низкокалорийным рецептам. Вдохновлялась рецептом арбузном лимонаде, очань нравится готовить гаспачо.

Подборка рецептов: простой рецепт гаспачо,  быстрый суп.

Ингредиенты:

  • Клюквенный сок 1/2 стак.
  • Мякоть арбуза 300 г
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Листья мяты 20 г
  • Красный лук 60 г
  • Рубленая петрушка 20 г
  • Хересный уксус 1,5 столовые ложки
  • Сок лайма 3 столовые ложки
  • Перец халапеньо 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Блендер

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Как приготовить

  1. В блендере смешайте 5 стаканов мякоти арбуза и клюквенный сок. Взбейте до состояния пюре. Процедите через сито в большую миску вам понадобится 3 стакана сока.

  2. В миску с соком добавьте очищенный и нарезанный небольшими кубиками огурец, нарезанные кубиками стебли сельдерея (1 стакана), нарезанный кубиками болгарский перец (0,75 стакана), красный лук, мелко нарезанную зелень, сок лайма, уксус, измельченный перец халапеньо и нарезанную небольшими кубиками оставшуюся мякоть арбуза. Перемешайте, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить арбузный смузи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
intung
intung

Спасибо! Клевенько!

Вера Лукашок
Вера Лукашок

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала арбузного гаспачо-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Даладанова Галя
Даладанова Галя

Теперь это мой любимый арбузный гаспачо.

akinava
akinava

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

sifuga
sifuga

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

kartinka_89
kartinka_89

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить гаспачо с клубникой.

marianna93
marianna93

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Гаспачо с клубникой

Этот необычный вариант гаспачо подойдет для романтического обеда в жаркий летний день....

60 мин

Испанский гаспачо

Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...

150 мин

Зеленый гаспачо

Один из вариантов испанского супа гаспачо. Этот суп получается зеленым и на вкус сильно отличается от классического красного гаспачо, потому что в нем отсутствуют томаты, а главную роль играют зеленый перец и огурцы....

1 ч 20 мин

Суп Гаспачо

Почему-то с самого детства у многих вырабатывается негативное отношение к первым блюдам, особенно к супам. Гречневый, рисовый, с макаронами, с фрикадельками, капустняк Это так называемый золотой стандарт, за рамки которого хозяйки выходят крайне редко. И очень зря!Приготовление супа целое искусство....

15 мин

Гаспачо

Легкий, вкусный, полезный, освежающе прохладный испанский суп из свежих овощей! Сторонникам здорового питания и желающим похудеть стоит взять этот рецепт на заметку!...

150 мин