Арбузный гаспачо

автор anulya anulya

Рецепт арбузного гаспачо

На фото арбузного гаспачо

  • Общее время: 150 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 75 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 150 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 75 ккал. Для приготовления понадобится Блендер. Рецепт арбузного гаспачо относится к низкокалорийным рецептам. Вдохновлялась рецептом арбузном лимонаде, очань нравится готовить гаспачо.

Подборка рецептов: простой рецепт гаспачо,  быстрый суп.

Ингредиенты:

  • Клюквенный сок 1/2 стак.
  • Мякоть арбуза 300 г
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Листья мяты 20 г
  • Красный лук 60 г
  • Рубленая петрушка 20 г
  • Хересный уксус 1,5 столовые ложки
  • Сок лайма 3 столовые ложки
  • Перец халапеньо 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Блендер

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Как приготовить

  1. В блендере смешайте 5 стаканов мякоти арбуза и клюквенный сок. Взбейте до состояния пюре. Процедите через сито в большую миску вам понадобится 3 стакана сока.

  2. В миску с соком добавьте очищенный и нарезанный небольшими кубиками огурец, нарезанные кубиками стебли сельдерея (1 стакана), нарезанный кубиками болгарский перец (0,75 стакана), красный лук, мелко нарезанную зелень, сок лайма, уксус, измельченный перец халапеньо и нарезанную небольшими кубиками оставшуюся мякоть арбуза. Перемешайте, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить арбузный смузи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
intung

Спасибо! Клевенько!

Вера Лукашок

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала арбузного гаспачо-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Даладанова Галя

Теперь это мой любимый арбузный гаспачо.

akinava

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

sifuga

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

kartinka_89

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить гаспачо с клубникой.

marianna93

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Гаспачо с клубникой

Этот необычный вариант гаспачо подойдет для романтического обеда в жаркий летний день....

60 мин

Испанский гаспачо

Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика...

150 мин

Зеленый гаспачо

Один из вариантов испанского супа гаспачо. Этот суп получается зеленым и на вкус сильно отличается от классического красного гаспачо, потому что в нем отсутствуют томаты, а главную роль играют зеленый перец и огурцы....

1 ч 20 мин

Суп Гаспачо

Почему-то с самого детства у многих вырабатывается негативное отношение к первым блюдам, особенно к супам. Гречневый, рисовый, с макаронами, с фрикадельками, капустняк Это так называемый золотой стандарт, за рамки которого хозяйки выходят крайне редко. И очень зря!Приготовление супа целое искусство....

15 мин

Гаспачо

Легкий, вкусный, полезный, освежающе прохладный испанский суп из свежих овощей! Сторонникам здорового питания и желающим похудеть стоит взять этот рецепт на заметку!...

150 мин