Дополнить этот холодный суп можно отварными креветками и листиками базилика Вдохновлялась рецептом испанском десерте из заварного крема natillas, очань нравится готовить гаспачо.
Подборка рецептов: простой рецепт гаспачо, вкусный суп.
Испанский гаспачо
автор kozyuminskaya_85 
На фото испанского гаспачо
- Общее время: 150 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 376 ккал
Кухня: Испанская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Зеленый болгарский перец 2 шт.
- Красный лук 2 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Оливковое масло 5 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
Как приготовить
-
Помидоры ошпарить и очистить от кожицы. Огурец и болгарские перцы очистить от семян и мелко нарезать. Лук и чеснок также очистить и мелко нарезать.
-
Нарезать кубиками очищенные лук, чеснок, перец и огурец.
-
Овощи измельчить до пюреобразного состояния. Добавить половину оливкового масла и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Перемешать.
-
Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
-
Хлеб нарезать кубиками и поджарить на разогретом масле до золотистого цвета. Суп подавать холодным, украсив гренками и мелко нарезанной петрушкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить испанский омлет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить испанского гаспачо
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Очень люблю испанского гаспачо, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Да да вкусняха)
Хочу рассказать о испанском холодном супе сальморехо recipemaster.ru/supy/kholodny-sup/ispansky-kholodny-sup-salmorekho, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Делала испанского гаспачо только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Kozyuminskaya_85, я только смотрела рецепт, но уже хочу испанского гаспачо приготовить!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Испанский холодный суп Сальморехо чуть менее популярен, нежели гаспачо, однако ничуть не менее вкусен и оригинален. По сути, сальморехо очень похож на гаспачо - это тоже холодный томатный суп....
130 мин
Замените в салате часть апельсинового сока на грейпфрутовый. Салат получится полезнее, а вкус получится более освежающим....
20 мин
Этот необычный вариант гаспачо подойдет для романтического обеда в жаркий летний день....
60 мин
Клюквенный сок 1/2 стак.; Мякоть арбуза 300 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Листья мяты 20 г; Красный лук 60 г; Рубленая петрушка 20 г; Хересный уксус 1,5 столовые ложки; Сок лайма 3 столовые ложки; Перец халапеньо 1 столовая ложка...
150 мин
Один из вариантов испанского супа гаспачо. Этот суп получается зеленым и на вкус сильно отличается от классического красного гаспачо, потому что в нем отсутствуют томаты, а главную роль играют зеленый перец и огурцы....
1 ч 20 мин
Почему-то с самого детства у многих вырабатывается негативное отношение к первым блюдам, особенно к супам. Гречневый, рисовый, с макаронами, с фрикадельками, капустняк Это так называемый золотой стандарт, за рамки которого хозяйки выходят крайне редко. И очень зря!Приготовление супа целое искусство....
15 мин
Легкий, вкусный, полезный, освежающе прохладный испанский суп из свежих овощей! Сторонникам здорового питания и желающим похудеть стоит взять этот рецепт на заметку!...
150 мин
У меня испанский гаспачо прямо как на картинке!
получилось шикарно, kozyuminskaya_85 спасибо за рецептик!!!