Гороховый суп с грибами

автор yelza yelza

Рецепт горохового супа с грибами

На фото горохового супа с грибами

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 32 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 32 ккал. Вдохновлялась рецептом гороховом супе, очань нравится готовить гороховый суп.

Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа,  гороховый суп,  грибной суп.

Ингредиенты:

  • Горох (колотый) - 200 г
  • Бульон - 2 л
  • Картофель (очищенный) - 200-250 г
  • Морковь - 150 г
  • Репчатый лук - 100 г
  • Грибы (у меня лесные) - 200-250 г
  • Подсолнечное масло - для обжаривания

Как приготовить

  1. Рецептов приготовления горохового супа великое множество. Одни любят гороховый суп с копченостями, другие отдают предпочтение супу с курицей. Гороховый суп можно готовить с говядиной, со свининой, с куриными потрохами. И как бы он ни был приготовлен, он получается вкусным и сытным.

  2. Попробуйте приготовить гороховый суп с грибами. Надеюсь, что суп, приготовленный по предложенному рецепту, вам понравится.

  3. Горох хорошо промываю.

  4. И опускаю в горячий бульон (1,5 л), довожу до кипения, снимаю пену, убавляю огонь до минимального и варю практически до готовности 40-60 минут (зависит от сорта гороха).

    гороховый суп с грибами
  5. Пока варится горох, готовлю зажарку. Лук нарезаю мелко, морковь натираю на терке и обжариваю на небольшом количестве масла.

    гороховый суп с грибами
  6. Грибы (у меня - отварные, лесные) нарезаю средними кусочками.

    гороховый суп с грибами
  7. Картофель очищаю и режу кубиками.

    гороховый суп с грибами
  8. Когда горох будет почти готов, добавляю в кастрюлю еще бульон (0,5 л), так как в процессе варки гороха он выкипает. Даю закипеть, добавляю картофель и варю минут 10-15. Затем добавляю зажарку и грибы, варю 5 минут. Гороховый суп с грибами готов.

    гороховый суп с грибами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить голландский гороховый суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить гороховый суп с грибами

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Репак Валя

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Пашина София

Отличная тема:) уже в закладке.

Зарудко Кристина

Спасибо огромное за рецепт! гороховый суп супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

somova_84

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гороховый суп.

Танечка Паршак

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

tongo1980

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

dederat

На сайте нашла гороховый суп просто ли приготовить?

metelkova_82

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Молоткова Олеся

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гороховый суп. Спасибо за рецепт!

Гороховый суп с сардельками

Сытный, ароматный и простой в приготовлении гороховый суп с сардельками в домашних условиях - отличная идея для обеда. Минимум усилий и максимально классный результат это про этот суп!...

60 мин

Суп гороховый классический

В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трех дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса....

600 мин

Гороховый суп без картошки

Гороховый суп без картошки - сытное первое блюдо, которое можно подать с сухариками и сметаной, майонезом на обед....

2 ч

Гороховый суп с ребрышками

Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!...

60 мин

Гороховый суп на косточке

Гороховый суп на косточке - отличное обеденное блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Суп получается очень наваристым и сытным, уверен, что Вам понравится. Рекомендую приготовить!...

180 мин

Гороховый суп с окороком

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт горохового супа с окороком - самого что ни на есть мужского блюда: сытного, питательного и ужасно вкусного!...

60 мин

Гороховый суп простой

Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний и суп готов....

600 мин